LovesTheTeam.com

Du skal bruge

• Til 6-8 portioner:
• Til bolde;
• - 250 g hytteost
• - 50 g kokosnødspåner
• 50 g sukker
• - 2 æggeblommer
• - 3 spsk. spisesked af stivelse.
• Til testen:
• - 4 æg
• 60 g sukker
• 50 g chokolade
• - 3 spsk. kakao skeer;
• - 2 spsk. skeer af mel;
• - 2 spsk. spisesked af stivelse
• - 2 poser af vaniljesukker
• - en hviske salt og bagepulver.

instruktion

1

Forbered kageostkuglerne. Bland sukker, hytteost, stivelse, kokosnødspåner, æggeblommer. Bland til ensartet. Form bolderne fra massen.

2

Separate æggeblommer fra proteiner, pisker æggeblommer medsukker og vanille, en glat lysmasse skal vises. Tilsæt smeltet chokolade. Sigt melet, stivelsen, kakao, bagepulver, salt, sættes i æggekokoladeblandingen, bland.

3

Pisk proteinerne med sukker (30 g) indtil faste toppe. Indtast i massen, forbind sammen med en skovl bevægelser fra top til bund.

4

Dæk bagningsskålen med pergamentpapir, læg ostemasseboldene ovenpå.

5

Fyld med chokoladepasta.

6

Bag en chokoladekage med ostemasse kugler i 30-40 minutter ved en ovnstemperatur på 180 grader. Hæld den færdige tærteplade med chokoladeisolering.

Du skal bruge

• - Kakao 3 el.
• - Smør 60 g
• - Mel 70 g
• - Æg 4 stk.
• - Sukker 200 g
• - bagepulver 1 tsk.
• - Curd 400g
• - Stivelse 2 el.
• - Hindbær (eller anden bær) 200 g

instruktion

1

For at lave en dej er det nødvendigt at smelte smøret enten på en plade eller i en mikrobølgeovn.

2

I smeltet smør er det nødvendigt at tilsætte sukker 100 g og kakao 3 spsk. Rør omhyggeligt.

3

Slå 2 æg med en mixer eller blender indtil det frodige skum dannes. Bland piskede æg sammen med den resulterende chokladmassepisk.

4

Sigt melet gennem en sigte og tilsæt det til dejen. Stir. Tilsæt bagepulver.

5

Smør bunden og siderne af formen med olie. Smør chokolade dejet jævnt. Du kan også lægge bunden af ​​bagpapiret på bunden, så du kan tage kagen uden problemer.

6

Til påfyldning er det nødvendigt at tørre cottageost gennem en sigte eller passere den gennem en kødkværn. Rør det med sukker, stivelse og æg, forpisket i frodigt skum.

7

Læg fyldet lige over dejen og dekorér med hindbærbær (eller andre) ovenfra. Bages i en forvarmet ovn ved 180 grader i 30 minutter.

Du skal bruge

• - mel i / c - 1 glas
• - granulat - 1 glas
• - æg af kylling - 3 stk.
• - kaseost - 250 g
• - Kirsebær - 500 g;
• - kakaopulver - 3 spsk
• - Kanel - knivspids
• - bagepulver - 2 tsk
• - vegetabilsk olie til smøring.

instruktion

1

Kirsebær vaske og fjern knoglerne fra bæren. Hvis der er tilberedt en frosne bær til kagen, skal du tage det på forhånd for at varme det op. Tøet frugt hældes i en kolander, lad overskydende væske fusionere.

2

Anvendes til yderligere forberedelsepræfabrikeret volumenkapacitet. Sæt i 250 g kaseost, granulat. Curd er bedre at anvende ikke pasty. Vask æggene og knæk dem i en separat beholder, pisk lidt. Læg æggene i den søde ostemasse, bland til glat.

3

Tilsæt små mængder mel til de kombinerede produkter, fortsæt med at røre.

4

Bland kanelpulver med kakao med bagepulver og send produkterne i sporet efter melet. Stop ikke at forstyrre.

5

Det er nødvendigt at få en dej af denne konsistens,så det falder af skeden på egen hånd. Hvis det er nødvendigt, tilsæt mælk til dejen. Endelig lægger bærene og forsigtigt ind i dejen.

6

Ovnen opvarmes til 180 grader. Sæt dejen i en smurt pieform. Bagningstid er 30-35 minutter. Klar chokoladekage med kirsebær og kakao afkølet lidt, dekorere efter din smag. Opdel i portioner og nyd med dine kære.

Du skal bruge

• - 400 g hytteost
• - 1 dåse kondenseret mælk
• - 230 g sukker
• 160 g mel
• 125 g smør
• - 100 g chokolade;
• - 3 æg + 2;
• - Vaniljesukker, en knivspids salt, bagepulver.

instruktion

1

Forekstraher smør frakøleskab, så det bliver blødt. Spred olie med sukker og en knivspids salt, drive æg ad gangen, tilsæt smeltet i et vandbad eller i en mikrobølgeovn chokolade 1 tsk bagepulver, mel, tilsættes små portioner, piskeris.

2

Hak kageost med en gaffel, helst tør den gennem en fin sigte, gnid med vanilje og 2 æg, tilsæt 1 krukke kondenseret mælk, visp, tilsæt 1 skefuld mel, visp igen.

3

Dæk kagen med bagningspapir,sæt 1/3 af chokoladedejen ind i den. Herefter lægges 6 spiseskefulde masser en kort afstand fra hinanden. Hæld oven på hver cirkel en skefuld chokolade og fortsæt, indtil dejen løber ud. Som du forstår, fremstilles ostemasse-chokoladekage ifølge princippet om madlavning af den populære Zebra kage.

4

På toppen af ​​dejen, zigzaglinjer, skabe et billede, bare ikke komme til bunden chokolade lag! Sætte en form i ovnen bage ostemasse chokoladekage cirka 40-50 minutter i ovnen ved en temperatur på 180 grader.

Du skal bruge

• Til grund
• - Smør 82,5% 250 g
• - hvedemel 400 g
• - Granulat 90 g
• - Kakaopulver tør 4 msk
• Til påfyldning
• - cottage cheese 18% fedtindhold 600 g
• - Granulat 150 g
• - creme creme 20% fedtindhold 200 ml
• - Æg af kylling 5 stk
• - Stivelse 2 spsk
• - vanillin

instruktion

1

Smør, fjerne fra køleskabet, holde et stykke tid i varmen, så den bliver blød, så kombinere med sukker og trummerum.

2

Tilsæt kakaopulver og mel. Skyl blandingen grundigt. Det skal se ud som en crumb. Arbejdsstykket til underlaget er klar.

3

Stik formularen med pergamentpapir eller folie og olie bunden med smør. Placer halvdelen af ​​melet smuldret i formen.

4

Bland alle ingredienser til fyldningen med en mixer eller blender. Massen skal være ensartet og glat. Klar til at fylde og flade på mel mel, som er i form.

5

Den anden halvdel af mel smuler for at dække ostemassen påfyldning. Forvarm ovnen til 170 ° C, sæt kagen i den og bages i 55-60 minutter.

6

Efter at kagen er fjernet fra ovnen, er det godt at afkøle det uden at tage det ud af formen. Dekorer kagen med chokoladechips.

Du skal bruge

• • Til tærte med tranebær:
  • - 200 g lingonbær
  </ li>
  • - 250 g sukker
  </ li>
  • - 100 g smør
  </ li>
  • 300-350 g mel
  </ li>
  • - 2 æg;
  </ li>
  • - 2 tsk. vaniljesukker;
  </ li>
  • - 1 tsk. bagepulver;
  </ li>
  • - 200 g cremefløde.
  </ li>
  • Til en chokoladekage med tranebær:
  </ li>
  • - 100 g lingonbær
  </ li>
  • - 100 g smør
  </ li>
  • - 3 æg
  </ li>
  • - 100 g sukker
  </ li>
  • - 100 g mørk chokolade
  </ li>
  • 50 g mel
  </ li>
  • - 1 tsk. krydderier - kanel
  </ li>
  • ingefær pulver
  </ li>
  • nelliker
  </ li>
  • muskatnød.
  </ li>
  • Til ostemasse kage med tranebær og æbler:
  </ li>
  • - 200 g hytteost
  </ li>
  • - 200 g smør
  </ li>
  • - 1 glas sukker
  </ li>
  • - 2 kopper mel
  </ li>
  • - 2 æg;
  </ li>
  • - 2 tsk. bagepulver;
  </ li>
  • - 4 æbler
  </ li>
  • - 250 g lingonbær
  </ li>
  • - 100 gram jordkiks.
  </ li> </ ul>

  instruktion

  1

  Pie med cowberry Razozrite smeltet cremetolie med 150 gram sukker. Tilsæt vaniljesukker og æg, rør om. Sigt der mel og bagepulver. Knæ ikke for stejl dej. Sæt dejen på den olierede form, lav siderne. Ovnen opvarmes til 180 ° C.

  2

  Vask tranebærene og vend dem over kolanderen for at gøre glasvandet. Drys bærene på dejen, glat. Placer kagen med kagen i en forvarmet ovn og bages i 35-40 minutter.

  3

  Pisk røret med det resterende sukker. Forberedt varm tærte med creme fraiche og lad det være på et køligt sted i 2-4 timer.

  4

  Chokoladepai med røde blåbærproteiner og æggeblommer. Proteiner kølig og visp i frodig skum. Og æggeblommer med sukker og hvidt. Smelt den bitre chokolade i et vandbad og bland det med blødgjort smør. Ved konstant omrøring hældes æggeblomme-sukkerblandingen i den smeltede chokolade.

  5

  Bland melet med krydderier og drys det på æggekokolademassen. Rør dejen grundigt, så der ikke er klumper.

  6

  Skyl tranebærerne, tør og rulle i mel. Hæld bærene i dejen. Tilsæt piskede proteiner og rør forsigtigt fra bund til top omrøring.

  7

  Smør den demonterbare bageplade med en diameter på 20-23 cm med olie og drys med mel. Hæld dejen og bage i en forvarmet ovn i 180 minutter.

  8

  Cottage cheese tærte med cowberry og æblerhytteost gennem en sigte. Bland det med smeltet smør, æg, sukker. Tilsæt det sigtede mel med bagepulveret. Knead dejen. Det skal være blødt, nemt at fjerne fra hænderne. Rul dejen i en skål, læg i en skål, luk madfilmen og sæt i køleskabet i en halv time.

  9

  Forbered fyldningen. Vask æbler, skræl og fjern midten. Skær frugterne med rist og bland dem med vaskede cowberry. Tilsæt sukker efter smag.

  10

  Opdel kølet dejen i to ujævne dele.Sæt det meste af olien i smurt form og mos. Form siderne på 3-4 cm i højden. Hæld på bunden af ​​skraldespanden, så dejen ikke gennemblødes fra påfyldningen. Top med æbler og tyttebær.

  11

  Rul resten af ​​dejen ud som en rundetortillas. Dæk denne pie med en tærte, beskyt kantene lidt. Bages i en forvarmet ovn ved 180 ° C i ca. 50 minutter. Toppen af ​​kagen skulle blive gyldenbrun, tæt, sprød. Drys kagen som ønsket med pulveriseret sukker, dekorér med flødeskum.