Frugt dessert med sodavand

Frugt dessert med sodavand

I sæsonens frugt kan du servere en række desserter. En særlig smag er en frugt dessert med sodavand.

Frugt dessert med sodavand

Du skal bruge

  • - et glas eller tallerken 3 stk.
  • - gelatine 15 g;
  • - creme fedt 250 ml;
  • - sukker 100 g
  • - mousserende vand farvet 1 glas
  • - blommer 5 stk.
  • - mandariner 3-4 stykker;
  • - fløde 33% 100 g;
  • - fortykningsmiddel til creme 1 pose.

instruktion

1

Gelatine hæld 14 kopper koldkogt vand og lad i 40 minutter for hævelse.

2

Kulbrintet vand hældes i en skål eller et glas for at komme ud af hele gasen.

3

I sur creme tilsættes sukker og bland godt. 23 Hæv gelatine opvarmet, ikke kog, og hæld i sur creme med sukker. Rør hele blandingen grundigt.

4

Sourcreme masse i et glas eller kremanki og sætte i køleskabet til frysning.

5

Vask og tøm blommerne med et håndklæde, og fjern derefter knoglerne fra dem. Skær kødet i små skiver.

6

Mandariner skræl og skræl i skiver. Separat hver skive fra filmen og skær i 2-3 dele.

7

Stykker af blommer og mandarin lå på den frosnecreme creme. Den resterende gelatine opvarmes og kombineres med sødt vand, hvorfra gassen kommer ud og blandes. Hæld frugten og lad den fryse med en blanding af vand og gelatine.

8

Piskekrem med sukker og fortykningsmiddel. Dekorer dem med dessert.

0