Tæppe på granatæblejuice med appelsiner
Tæppe på granatæblejuice med appelsiner
Tæppe på granatæblejuice med karameliserede appelsiner viser sig at være utroligt velsmagende. En fantastisk kombination af granatæblejuice med aroma af appelsin, honning sødme og kakao.
Du skal bruge
- - 1 glas honning;
- - 400 g mel
- - 250 ml granatæblejuice
- - 100 g sukker
- - 25 g kakao
- - 1/2 kop vegetabilsk olie
- - 1/2 tsk eddike
- - karameliserede appelsiner
- - soda
instruktion
1
Hæld et glas honning med granatæblejuice, lidtvarme på lav varme, ikke bringe blandingen til kogning. Rør til honningen opløses helt. Hvis granatæblejuice er sur, tilsæt derefter sukker til smag.
2
Tilsæt til honning-granatblandingen grøntsagsmør, kakaopulver, sodavandike, slukket og hæld i melet. Bland dejen med en blander. Det skal vise sig at være viskøs og flydende, som kondenseret mælk. En anden dej vil lidt boble - dette er helt normalt fænomen.
3
Form olien med olie, hæld dejen ind i den. Spred toppen med karameliserede appelsiner. De er meget enkle at lave mad: klipp appelsinerne i tynde skiver. I en stegepande smeltes brunt sukker i en lille mængde vand for at gøre karamel, dip appelsiner ind i den, koge over lav varme i et par minutter.
4
Bages i 35 minutter ved en temperatur på 180 grader. Kontroller beredskabet med en træpind - det skal forblive tørt, når du smelter dejen.
5
Gulvtæpper på granatæblejuice med appelsiner er lækre selv i kold form. Overfladen er blank, karameliseret - en lækker godbid til te!