Ovnen opvarmes til 200 grader.
Pisk i en stor skål mælk, margarineog ægget til en homogen masse. Tilsæt majsmel, hvedemel, sukker, sodavand, salt og træk. Dejen skal være lidt klumpet. Hæld det i en smurt form
Bages 20-25 minutter indtil gyldenbrun, så tandstikkesten fast i midten af bagningen kom ud rent. Server varm.
Tip 2: Sådan bages brød fra majsmel i en brødmager
Kornbrød serveres normalt til retter af indisk og orientalsk køkken. Det er også perfekt til morgenmad. Kornbrød kan nemt laves med en brødmager.
Brød fra majsmel: en klassisk opskrift
Hjemmelavet brød fra majsmel er meget nyttigt. Det vil være særligt lækkert at spise morgenmad med et stykke af dette brød med honning. Denne opskrift er klassisk, men i almindelighed kan du tilberede majsbrød i en brødmager med surdej, ost og andre tilsætningsstoffer. Alle kan vælge majsbrød til hans smag. Nødvendige ingredienser: 400 gram hvedemel, 100 g majsmel, 2 tsk. tør gær, 1 tsk. salt, 1 spsk. sukker, 1 el. olivenolie og vand. Hæld først den tilberedte mængde hvede og majsmel i en skål med brød. Derefter sætter man i en retning fra melkebækken tørre gær og drys dem med sukker og i den anden retning - hæld salt og hæld olivenolie. Hæld vandet over saltet. Nu er det kun at justere brødmageren til den ønskede tilstand. Det anbefales at vælge: tilstanden af "almindeligt brød", tiden - 4 timer, skorpen - gennemsnittet. Og selvfølgelig skal du ikke glemme at vælge størrelse XL. Når brødet er kogt, skal du placere det på en stor skål og dække med et håndklæde. Lad lidt stå. Så kan du tjene det til bordet. Sådan bages majsbrød med ost
At lave originalt brød til digBehov: 2 kopper hvede og majsmel, 2 spsk. kefir, 1 spsk. olivenolie, æg, 1 tsk. salt, 2 tsk. tørgær, sukker, 200 g ost og en blanding af italiensk trav.V forholdsvis dyb skål blandes nødvendig majsmel hvede og. Derefter tilsættes tør gær, salt, en blanding af urter, samt revet ost. Rør alt. Hvis du ikke kan finde en blanding af italienske urter, kan du bare bruge separat timian, purløg og basilikum. Derefter fra melblandingen danner en pæn bakke og gør en lille depression i midten. I denne udsparing hældes i kefir og olivenolie. Knead dejen. Det kan være nødvendigt at tilføje hvedemel. Det vigtigste er at ælte dejen på en sådan måde, at den falder bortset fra hænderne. Dæk skålen med dejen og et håndklæde. Sæt hendes minutter til fyrre på et varmt sted. Derefter skal dejen knædes igen. Smør formen med smør og sæt dejen i den. Pierce den med en gaffel og lav et par stykker. Nå, opvarm derefter brødmageren til 200oC og bage majsbrød i fyrre minutter. Når tilberedningstiden er overstået, skal du fjerne brødet og lade det stejle et stykke tid. Normalt er der ti minutter nok til dette. 
