Tip 1: Sådan laver du et saltbad

Tip 1: Sådan laver du et saltbad

Badekarene er lavet af forskellige træer. Valg af materiale afhænger af, hvordan emballagen senere bruges. For eksempel at gemme honning, er det bedst at tage en lime karbad. Til lage, sættetid eller gære noget, du skal bruge Tønder af egeplanker.

Eg bad til pickles

Du skal bruge

  • - eg
  • - redskaber
  • - Varmtvalset stålbånd.

instruktion

1

Til fremstilling af nitter skal du tage den nederste delegetræstamme og afskæret en klumplængde på 5-6 cm længere end den fremtidige containers højde. Hak det halvt radialt. Derefter hver gang placerer økse kant mod midten af ​​loggen, pinholes nitning 2,5-3 cm tykkelse og en bredde på 8-10 cm. Bundrammen samme måde Forbered en 15 cm tom. Sæt alle i et godt ventileret måned for naturlig tørring .

2

Lav en skabelon ved at beregne dens dimensionermatematisk i henhold til skråvæggen af ​​karret. Keglen er normalt 1,7-1,8. Dette tal angiver forholdet mellem dimensionerne fra bunden til toppen af ​​produktet. Som skabelon kan du også bruge et bord fra en gammel pude.

3

Behandl de tørrede arbejdsstykker med en planerydersiden og jointeren i enderne, kontrol med skabelonen og opretholdelse af de nødvendige dimensioner og aftagning. Nitten opnået på denne måde bør være lidt bredere nederst.

4

Lav bøjler af stålbånd med en bredde på 3-5cm, der beregner omkredsen af ​​karret på tre steder. Du skal bruge tre hoops: to "kylling" (ekstrem) og en "løg" (central). Lapbånd slutter overlappe med nitter af blød ledning. Den ene kant af båndet skal være lidt fladt.

5

Montering er den mest komplicerede operation. Men hvis alle beregninger og forberedende arbejde udføres korrekt, tager det ikke meget tid. Tag den største "kylling" -bøjle, og fastgør den på vægten, fastgør to "ben" på låsene på modsatte sider med smalle ender. Tilføj andre emner til dem. Hvis den sidste nitte ikke passer til den resterende størrelse, skal du reducere den eller tage et emne af større bredde.

6

Tapper forsigtigt med en hammer, jævntSænk bøjlen til midten. Sæt en anden "løg" på karet og fortsæt med at sænke den nederste, ikke bringe en ende med 5-6 cm. Placér den midterste på sin retmæssige plads og løft derefter den sidste lille bøjle.

7

Slå bunden af ​​karret fra de forberedte plader medBrug hæftene og skær cirklen ud. Vend tuben og skær den i en lille rille 3 mm fra indersiden til bunden. Sæt bunden og drej karret igen. Udskift den nederste bøjle og endelig fastgør strukturen. Ved hjælp af en pukkelplaner, niveau højden af ​​karret.

Tip 2: Sterilisering af dåserne i mikrobølgeovnen

Sterilisering - obligatorisk varmebehandlingbeholdere til syltetøj, pickles og andre emner. Denne procedure kan udføres med mikrobølgeovn. Takket være denne behandling bliver al bevarelse opbevaret i lang tid og vil ikke forringes.

Vinteremner

Du skal bruge

  • - dåser til bevarelse
  • - mikrobølgeovn

instruktion

1

Inden du starter steriliseringen, skal du omhyggeligt inspicereudvalgte beholdere. På bankerne bør der ikke være mærker, samt elementer af materiale, som kan smelte eller brænde. Beholderens overflade skal være flad og ikke indeholde chips eller revner. Bankerne skal være helt rene.

2

Placer flere dåser (afhængigt af deresstørrelse) i mikrobølgeovnen. Lad plads til en særlig beholder til at hælde vand. Det kan være en plade, et glas eller et krus. Vær opmærksom på det materiale, hvorfra beholderen er lavet. Skålene skal overholde de generelle regler for brug af mikrobølgeovne. Behandlingsprocessen bør ikke vare mere end tre minutter.

3

Vand kan hældes i bankerne selv. Væskeniveauet må ikke overstige 1 cm. Beholderne steriliseres også i tre minutter. Vand vil koge, og dampen vil pålideligt behandle dåsernes overflade.

4

Hvis krukken ikke passer ind i mikrobølgeovnen, kan den sættes på siden. Kun i dette tilfælde er det nødvendigt at hælde en lille mængde væske ind i den. Ellers kan beholderen briste.

5

Ved hjælp af en mikrobølgeovn kan du steriliserebanker fyldt med emner. I dette tilfælde kræves der ikke yderligere beholdere af vand. Det er nok bare at sætte mikrobølgerne og bringe ingredienserne koge. Fjern derefter beholderne hurtigt fra ovnen og dækk dem med dæksler.

0