Sådan tilberedes saften af Celandine
Sådan tilberedes saften af Celandine
Juice celandine - den mest værdifulde medicin i folkemusikmedicin. Det bruges enten alene eller som en del af forskellige lægemidler til behandling af en bred vifte af sygdomme. Til fremstilling af juice anvendes hele planten - sammen med jordstængler og blomster. I foråret sommerperioden kan du bruge frisk celandine juice, og til vinteren forberede dåse juice.
instruktion
1
Renhed bør indsamles i perioden fra midten af maj tilmidt i juni, det vil sige i sin blomstringsperiode. Planter udgraves sammen med jordstængler - de indeholder også en masse saft. Rhizomes skal nedsænkes i vand for at suge jorden. Derefter skal alle råmaterialerne vaskes grundigt under en løbestrøm, skylles af fugt og afløb buske med et papirhåndklæde.
2
Renhed hak i små stykker sammen medjordstængler og spring over alt sammen gennem en kødkværn. Det skal være meget brun-grøn farve, som skal sættes på et dobbelt eller tredobbelt lag af gasbind og forsigtigt vride ud. Hæld saften i en beholder med en skruehætte og læg den på et køligt mørkt sted, men ikke i køleskabet.
3
Gæringsprocessen af celandinejuice begynder -efter ca. 3-5 dage vises skum. På dette tidspunkt er det nødvendigt at åbne låget lidt for at udvise gassen, og stram derefter låget og lad det gå i yderligere 2 dage. Gentag proceduren for frigivelse af gassen med intervaller på 2 dage et par gange - indtil gæringen stopper. Juften er klar. Opbevar det i køleskabet. Holdbarhed - 3 år.
