Tip 1: Hvilke fødevarer og medicinske urter indeholder kobber
Tip 1: Hvilke fødevarer og medicinske urter indeholder kobber
En lille forsyning af kobber er indeholdt direkte ikrop: lever, nyrer, hjerte, blod, hjerne, muskler - kun 100-150 mg. En person skal genopbygge reserven af kobber med 2 mg om dagen. Naturen har taget sig af sin påfyldning gennem mad og græs. Men der er produkter, hvis anvendelse reducerer niveauet af kobber i kroppen til kritisk. Du skal vælge dine smagsprodukter med indholdet af dette metal og reducere antallet af forstyrrende indgreb.
Produkter med højt indhold af kobber
Den mest tilgængelige kilde til kobber til mennesket -korn. Ledere i dens indhold er boghvede, havregryn, hirse, byg korn. Lidt lavere indholdet af metal i ris og hvede korn. Favorit alle pastaerne, især dem fremstillet af hård hvede, overgår alle former for korn i form af kobberindhold. En anden produkt med et højt indhold af nyttigt metal er biprodukter. Oksekød og svinelever, nyrer, hjerte, hjerner indeholder kobber fem til ti gange mere end korn. Kyllingelever indeholder dog kobber ti gange mindre end oksekød. Kobber findes i store mængder i fisk og skaldyr. Forbrug af blæksprutte, blæksprutter, rejer er yderst nyttig til at fylde kroppen med salte og metaller.Bean pods af mælke modenhed af kobber og andre nyttige mineraler indeholder meget mere end i modne bønner.En god kilde til kobber og andre metallerer bælgfrugter og grøntsager. Ærter, kikærter, bønner og populært for nylig linser muligt at forberede for- og hovedret med et højt indhold af kobber. Nyttigt at få nye forsyninger et vigtigt element i kartofler kogt med skræl, retter af græskar og aubergine, asparges, salat, tomat, radise, majroe, radise. Ti produkter med højt kobberindhold (per 100 g): Cod leveren (13,5 mg), kakaopulver (4,55 mg), okselever (3,8 mg), blæksprutte (1,5 mg), ærter (0,75), pasta (0,70 mg), boghvede (0,63 mg) valnødder (0,53 mg), havregryn (0,50 mg), bovin nyre og hjerte (0,45 mg).
Frugter og bær med højt indhold af kobber
Mange kobber indeholder solbær, kirsebær,jordbær og jordbær, hindbær og brombær. Kobber og magnesium er i æblernes knogler, så du kan sluge med fordel for et par knogler sammen med et æbleskive. Velsmagende og vigtigt at genopbygge reserver af kobber tranebær, vandmeloner, dogwood, ananas. Separat er det værd at bemærke det øgede indhold af dette metal i nødder. Især en masse kobber i valnødder og hasselnødder.Gaver i naturen med et højt indhold af kobber
Naturen bryr sig altid om en person ved at leverealt for at bevare kroppen i god stand. Ikke en undtagelse - skovgaver med kobberindhold. Først og fremmest er det nogen skovsvampe, især hvide svampe og champignon. Du kan opretholde mængden af kobber i kroppen ved at forberede sig på vinterhunderosen, fuglekirsebær, hagtorn, enhver skovbær, der vokser i dit område. Mange medicinske urter er i stand til at opretholde niveauet af kobber: kløver, malurt, yarrow, kamille, johannesurt, oregano. Fra dem kan du forberede infusioner og afkogninger. Om sommeren er det nyttigt at samle mælkebøtteblade og tilføje til konventionelle salater, som dill, som også er på listen over planter med et højt indhold af kobber.Meget kobber i rødder og blade af ginseng, men det skal bruges meget omhyggeligt.
Produkter der forstyrrer absorptionen af kobber
Hvis du har brug for at øge kobberindholdet, bedreat afholde sig for et stykke tid fra præparater med vitamin C og produkter med tilsætning af fructose. Forhindre optagelse af kobber almindelige æg og alle mejeriprodukter. Mælkeprotein kasein og protein i æg modstår akkumuleringen af dette metal. Undgå absorption af kobber alkoholholdige drikkevarer. Men i øl er nutiden, der brygges fra byg, meget kobber. Derfor er det bedre at erstatte vodka med en lille mængde "live" øl. Hovedkonklusionen: Prøv at gøre din menu under hensyntagen til produktets kompatibilitet. En velovervejet optimal diæt giver dig mulighed for at gå ind i menuforenelige produkter med maksimal fordøjelighed af næringsstoffer, salte og mineraler. Dette vil forbedre sundheden betydeligt og reducere behovet for at ty til køb af vitaminmedicin.Tip 2: Hvilke fødevarer indeholder kasein
Det vigtigste proteinstof indeholdt imælk, er kasein. Denne komponent er rig på aminosyrer, fosfor, calcium, så dens næringsværdi er ubestridelig. Præparater baseret på kasein anvendes ofte i sportsnæring. Vide, hvilke produkter der indeholder dette komplekse protein, ikke kun for at opbygge muskelmasse, men også for allergi over for kasein.
Kaseinet indeholder aminosyrer, der er ansvarlige forproteinsyntese. Afhængigt af mængden af kasein, der er inkluderet i mælken, kan produktet være albumin eller kasein. Hvis det komplekse protein i mælk indeholder mere end 80%, hører væsken præcis til kategorien kasein. I albuminmælk er mindre end 50% værdifuldt kasein.
Produkter med indhold af kasein
Det meste kasein er indeholdt i komælk. En mindre del af stoffet er til stede i hoppen, æselmelk. Og produkter med indholdet af kasein fremstilles af mælk.Der er mad casein og teknisk, løbebånd. Proteinet med aminosyrer, undtagen fødevareindustrien, bruges til fremstilling af lim, medicin og ikke kun.Op til 3% kasein i sammensætningen kan have kefir, densfedtindholdet kan variere fra 1 til 3,2%. Også mesteren for indholdet af kasein er hytteost med varierende fedtindhold. I dette nyttige produkt kan op til 18% af det komplekse protein være til stede. Og hvis du drømmer om at gå i vægt, er det især ofte inkluderet i kosten af cottage cheese. Dette mejeriprodukt absorberes godt og fordøjes af kroppen næsten helt. Men det mest kasein kan findes i ost. I sin sammensætning kan mængden af kasein nå 30%. Det er bemærkelsesværdigt, at osten fordøjes bedre end cottage cheese. Begræns hans tilstedeværelse i kosten er, hvis du vil tabe sig. Alt fordi, foruden kasein er osten rekorden for fedtindhold.
Hvor ellers er kasein?
Kompleks protein er også til stede i alleProdukter indeholdende mælk eller hytteost, ost. Dette kan være bagværk - cheesecakes, cheesecakes, ost kager, chokolade, yoghurt. Det er nødvendigt at specificere procentdelen af kaseinindhold i sådanne produkter separat. Når man vælger mejeriprodukter, for eksempel ost, er det nødvendigt at tage hensyn til deres sort. Dette skyldes forskellige indhold af kasein i osttyperne. Mængden af protein kan variere i dette produkt fra 15 til 30%.Pulverkasein bruges ofte som næringsstof til fodring af patienter.Hvis målet er at forbruge så meget som muligtkasein med maksimale sundhedsmæssige fordele, er det nødvendigt at fokusere på mejeriprodukter, snarere end på retter, der indeholder dem. Få værdifuld protein fra ren hytteost, mælk, kefir eller ost, snarere end fra produkter, der udsættes for yderligere varmebehandling, beriget med forskellige komponenter. Du kan købe pulverformet casein, i denne form har det ingen lugt og er helt opløseligt i vand.
