Tip 1: Sådan dekoreres en cocktail
Tip 1: Sådan dekoreres en cocktail
Vi besluttede at arrangere en rigtig cocktailfest pådig selv hjemme? Festplanen er gennemtænkt, snacks og drikkevarer tilberedes, men der er kun et lille tryk - en anstændig udsmykning af de cocktails, du har forberedt. Følgende anbefalinger hjælper dig med dette.
instruktion
1
Twisted CitrusTo gøre twisted citrus, skære et tyndt stykke citrusfrugt på tværs og vride det og fastgør det på glasets side.
2
Spiraler af citrusskræl For at lave en spiralfra citrusfrugtskallen, brug en speciel peeling maskine, eller den mest almindelige kniv. Fjern skindet fra frugten i en cirkelbevægelse.
3
Nodler fra citrusskræl Skær huden i strimler og vrid dem forsigtigt i knuder.
4
Cocktailpinde Disse yderst nyttigeSticks er nødvendige for at sy stykker af frugt og kirsebær på dem. Både træ og plastik cocktailsticks anvendes. Plastpinde, i modsætning til træpinde, kan bruges mange gange - de vaskes og koges.
5
Glazing / Okaymovka cocktails "Margarita" ogAndre blandede drikkevarer kræver ofte en kant af glasset i form af en glasur fremstillet af sukker, salt eller andet pulverformigt stof. Den nemmeste måde at gøre det - tør glasset med et stykke af citrusfrugter, og derefter nedsænkes kanten af glasset i en lille skål med sukker eller chokolade solyu.Dlya drinks og cocktails på grundlag af cremen gør møtrik glasur fælg briller. Sænk kanterne af glasset først i honning, og derefter ind i de fint jordede nødder. Du kan også bruge kokoschips i stedet for nødder.
6
Maraschino kirsebær Dette er en velkendt metodeornamenter af cocktails. Maraschino-kirsebær kan laves af friske eller dåse kirsebær. Før du fjerner stenen, skal kirsebær dyppes i en tyk sød sirup. Sirupen er fremstillet ud fra 350 g sukker pr. 1 el. vand.
7
Oliven Til små cocktails kan du bruge smykker fra sorte eller grønne oliven.
8
Straws Straws er en uundværlig egenskab, der passer godt til de fleste cocktails.
Tip 2: Hvordan smukt dekorere en cocktail
Dekorer en alkoholisk eller alkoholfri cocktailkan alle, selv den mest nybegynder barmand. Et lille simpelt frugtsortiment kan ikke kun forbedre udseendet af drikken, men også gøre det mere interessant at smage.
Næsten alle ornamenter til alkoholiske ogIkke-alkoholholdige cocktails er opdelt i organiske (spiselige) og uorganiske. Uspiselige smykker bruges oftest til at skabe eksotiske cocktails og kan præsenteres i form af paraplyer, pinde, stropper og slik.
Spiselige smykker til alleen person kan selvstændigt oprette et cocktailtema ved hjælp af en kniv (piller) og forskellige frugter og bær. Det er meget nemt at oprette ornamenter fra citrusskræl - især populær appelsin, citron og lime skræl. For eksempel kan et twist - en lang smal strimmel skræl, krøllet med en almindelig ske, blive en højdepunkt for klassiske cocktails. Generelt giver zedra som en slags cocktailindretning meget plads til fantasi. Du kan dekorere ikke kun kanten, men også glasets ben, læg den hakkede skræl inde i cocktailen. Hvis du gnider et glas zest, der udsender aromatiske olier, og så trækker du langs kanten af glasset med en lighter, kan du skabe effekten af gnister, der flyver fra drikken.
En anden populær slags smykker til "garnish"Drikkevarer er hele bær (kirsebær, jordbær, kirsebær) eller stykker frugt og bær. De tilføjer ikke kun noget til cocktails, men giver også en let aroma og smag. Den mest populære repræsentant for familien er maraschinoen (som var til stede i en stærk alkoholholdig drikkevare) kirsebær.
Cocktail dekoration på kanten af et glas sukker ellersalt gøres ret let: først skal du vådte kanten med citron eller limejuice og derefter fylde salt eller sukker (mange bartendere føjer rød peber, kanel, brændt sukker og andre dekorative elementer til blandingen).
Det skal huskes, at enhver dekoration skal kombineres med selve cocktailen, dens farvetemperatur, smag og slags glas.
Tip 3: Sådan dekoreres en lysekrone
Nogle gange vil du på en eller anden måde, i hvert fald lidt, diversificere det indre af dit hjem. For eksempel, på en måde ændre, dekorere lysekrone. Hvis nytår er på næsen, så er det forståeligt,dekorere den slange, gyldne regn, farvede bolde og bånd. Men hvis nytårstemaet endnu ikke er relevant, kan du inkludere fantasi og komme med en egen ide om at dekorere hovedbelysningen.
instruktion
1
Bedre tage den gamle lysekrone, som det ikke vil være en skam at eksperimentere med,ændre og dekorere eksisterende på det plafones, eller få en ny billig. Det er ønskeligt, at lysekronen var en lille størrelse, eller du bliver nødt til at demontere den lidt for at løse vores indretning, måske op til lampeholderen.
2
Først skal du forberede papiret til håndværkeller tage færdige kunstige blomster af forskellige farver, en ring (træ eller plast) ca. 30 cm i diameter, hvidt papir af tilstrækkelig tæthed, træ eller plastperler, hvide tråde og lim.
3
Hvis der ikke findes nogen passende perler, skal du brugesnittet halm fra de cocktails, hvis der ikke er ring, og fremstille det fra den tætte ring kartona.V udføre 6 huller med samme afstand, og mellem dem er stadig 6. Hvis du har en færdig kunstige blomster, i hvert hul vedhæfte én blomst (f.eks ved hjælp af lim). Hvis der ikke er nogen klargjorte blomster, skal du lave dem ud af papiret.
4
Lav 6 vedhæng på op til 50 cm lang, skiftevis skiftende papircirkler og perler. Fastgør dem på ringen ind i hullerne mellem farverne.
5
Lav yderligere 6 vedhæng på 20 cm i længden. Fastgør dem til de samme huller, i slutningen sted lyse blomster. Denne indretning bliver den nederste del af din lysekrone.
6
Vedhæft dette design til din lysekrone skygge. Hvis dette ikke er muligt, skal du helt adskille lysekrone til lampeholderen og lav den øverste dellysekroner af samme 30 cm suspension, som tillægger indehaveren, og derefter hænge dem før den nedre del af lysekrone lavet ved at styrke ophængningsringen på den modsatte tsvetov.Na det din dekorative lysekrone er klar til at vende.
Tip 4: Sådan dekorere du retter til nytårets bord
Nytår er en speciel ferie, en kærlighed tilsom bevares af både voksne og børn. Til nytårets bord er det nødvendigt at tjene ikke kun velsmagende, men også smukt indrettede retter, der vil skabe en ekstra atmosfære af ferien.
Du skal bruge
- paraplyer til cocktails;
- - Vegetabilsk skrælning
- eksotiske frugter
- - friske grøntsager
- - dåse kirsebær;
- - pulveriseret sukker
- Til marcipan masse:
- - 1 glas skrællede mandler
- - 1 glas sukker
- - 1/4 kop varmt vand
- - madfarver
instruktion
1
Vælg temaet for nytårsbordet og dekorérretter ifølge det. Du kan fremhæve en bestemt farve, for eksempel orienterer dig selv på den østlige kalender. I dette tilfælde skal retter og servering opbevares i en eller to harmoniserende nuancer. Du kan også vælge en enkelt stil med dekoration. For eksempel til en tropisk fest, brug lyse farver, Bengal lys, paraplyer til cocktails og eksotiske frugter.
2
Salater kan dekoreres med smukt skiverne grøntsager. Original vil ligne en grøntsagsbuket på en salat. Tag en stærk frisk agurk, vask den og skær i længden på en meget tynd plast med en vegetabilsk peeler. En plastrulle i et stramt rør - det bliver centrum af blomsten. Den anden bøjning i halvdelen og tryk til midten. Gentag denne operation med alle skiverne. Som følge heraf bør kerne af blomsten være omgivet af skiver i form af kronblade. Fix den resulterende blomst med et tandstikker. Den samme blomst kan laves af gulerødder. Dekorer salat med vegetabilske blomster og urter, der efterligner bladene.
3
Dekorer nytårets desserter. Kage kan være interessant at dekorere marcipan masse. Fry kop mandel, fremgår af skallerne og male til et pulver i en kaffemølle eller foodprocessor. Bland nødderne med et glas sukker. Tilføj 1/4 Art. varmt vand. Ælt derefter, indtil sukkeret er opløst, og hun valnød blandingen bliver tyk dej. Placer marcipan i et par timer i køleskabet.
4
Klar marcipan ruller ud på et skærebræt,skære en cirkel rundt om det til størrelsen af kagefladen, samt en strimmel af bredde med kagehøjden. Dæk kagen med et lag marcipan. Du kan også dekorere kagen med figurer fra marcipanmassen. For at gøre dette kan den færdige marcipan farves ved hjælp af en industriel madfarve eller lyse naturlige ingredienser - sukkerroer eller citronskal. Også på kagen direkte over marcipanen kan du skrive en hilsen med en creme eller tegne et ur, hvor pilene vil pege på 12 timer.
5
Original is til børn. For at gøre dette skal du danne tre bolde is af forskellig størrelse og lægge dem så, at snømannen viser sig. Stænk overfladen af fadet med pulveriseret sukker, som vil simulere sne. Hænderne på snømandsmanden laves af valmestrå og skærer ud næsen fra dåse kirsebær. Serveres desserten hurtigt, indtil sneman fra isen begyndte at smelte.
Tip 5: Den mexicanske cocktail
Alkoholholdige cocktail "mexicansk" er en kombination afTequila, sukkerrørsirup, aromatisk likør og citrus. Alt dette i et glas forårsager en eksplosion af alle mulige følelser. Denne drink er mere egnet til damer, fordi den har en sød og meget duftende smag, det er ret nemt at lave mad.
Du skal bruge
- - 200 ml væske Bailey;
- - 200 g grapefrugt
- - 200 g orange
- - 100 ml banansirup
- - 50 g rørsukker
- - 50 g salt.
instruktion
1
Klem saften fra orange til blenderen. Pulp sammen med zest, skåret i skiver, også foldet i en blender og hakket til glat.
2
Hæld den orange masse i en shaker, fyld med tequila og tilsæt is, bland godt. Tilsæt salt, bland igen.
3
Grapefrugtskræl - vi behøver ikke en skræl til en cocktail, men makter alt andet i en blender og ryst det i en appelsinsaft med tequila, bland det.
4
Separat, pisk banan sirup med likør, manipulere med sukkerrør, bland til det opløses helt.
5
Sæt i cocktailglaset flået is,Hæld det første lag - sød sirup, så den anden - en blanding af citrus og tequila. På kanten af glasset kan du plante et stykke frisk appelsin og også dekorere kanterne med sukker. Derfor kræves kanten af det tomme glas for at fugte med vand og derefter dyppe dem ind i sukker.