Tip 1: Mandarin Cocktail

Tip 1: Mandarin Cocktail



Efter det nye år kan mange ikke længere setangeriner, fordi i løbet af ferien de alle overeat. Hvis du stadig har tangeriner, må du ikke give dem en kløft ved at forberede en mandarin cocktail, som er ret forfriskende.





Mandarin cocktail


















Du skal bruge




  • - 4 mandariner
  • - 250 ml appelsinsaft
  • - 1 banan




instruktion





1


Hvis du har tangeriner små, så tag ikke 4, men 6 stykker. Skræl dem fra skræl, opdel i skiver.





2


Det er ønskeligt at skrælle hver lobule fra huden. To skiver udsat for at dekorere den fremtidige cocktail.





3


Bananskræl, skåret i skiver.





4


Stykker af banan og mandarin skiver er placeret i en blender. Bland til glat, tilsæt appelsinsaft, bland igen.





5


Hæld cocktailen over kølet glas, garnér med mandarinskiver. Mandarin cocktail er klar!




























Tip 2: Granatæblecocktail baseret på champagne



En granatæblecocktail baseret på champagne har en unik smag. Sødt, surt og endog bittert noter er vævet ind i en fantastisk buket, beskrevet i ord, der simpelthen er umuligt.





Granatæble Cocktail








Du skal bruge




  • - 2 store granatæbler
  • - 400 ml champagne
  • - 2 mandariner eller 1 orange
  • - 1 citron
  • - 150 g hindbær




instruktion





1


Skær en af ​​granatæblerne i halvdelen og presse saften ud. Gør det bedre med en juicer. Fjern kernerne fra den anden frugt.





2


Mandarinerne er rene og blandes med hindbær. Bland den tilberedte blanding i en blender. Hvis du bruger en appelsin i stedet for mandariner, skal du have 2-3 ringe til dekoration.





3


Bland i en beholder en granatæblecocktail, mandarinblanding og champagne. Rør ingredienserne og lad dem stå i 20-30 minutter.





4


Hæld cocktail i glas, som hver især sætter et par hindbær, granatæble, citron eller appelsin ring. Før du serverer, kan du desuden tilføje isterninger til cocktailen.












Tip 3: Frosset ost på et festligt bord: opskrifter



Fødestedet for forarbejdet ost - Schweiz, hvor i begyndelsenDet sidste århundrede begyndte at producere dette lækre produkt. I dag er forarbejdet ost velfortjent populær i verden. De er en kilde til vitaminerne A, D, E, samt kasein og fede flerumættede syrer. Forarbejdede oste er godt kombineret med grøntsager, frugter, svampe, kød, så de bliver komponenter af forskellige retter, der får en særlig piquancy.





Forarbejdede oste kombineres godt med grøntsager, frugter, svampe, kød, så de bliver komponenter af forskellige retter







Arizona saladscocktail

Denne frugt og grøntsagssalat med smeltet ost er ikkekun velsmagende, men også smuk. Han ser meget imponerende ud på festbordet. Til forberedelsen skal du: - 5 mandariner - 2 æbler - 2 sød peber - 100 g mushroom - 200 g forarbejdet ost - 200 ml naturlig yoghurt - 2 el. l. citronsaft - 1 tsk. sennep - 1 tsk. honning. Skræl æblerne fra skrællen, fjern forsigtigt kernerne. Skær kødet i små terninger. Champignons tørres grundigt af med et fugtigt serviet, skæres i skiver og koges i saltet vand, indtil det er klar. Mandariner skræl og opdele i skiver. Sød bulgarsk peber vaskes, tørres og efter at frøene er fjernet, skæres i tynde ringe. Ost skåret i små terninger. Sæt de tilberedte ingredienser i salatskålen eller serveringsdelene: æbler, peberfrugter, mandariner, ost og kogte champignon. For at forberede saucen blandes omhyggeligt med den naturlige yoghurt, sennep, friskpresset citronsaft og flydende honning. Færdig sauce hæld i en salatskål eller føj til tallerkenen og bland forsigtigt med resten af ​​ingredienserne. Før du serverer, dekorér Arizona saladscocktail med mandarinskiver.

Ostkage med svampe

At lave en ostekage medsvampe vil kræve: - 300 g klar puffekage - 80 g røget bacon - 400 g champignon - 100 g røget forarbejdet ost - 3 æg - 2 el. l. creme creme; - 2 spsk. l. Tømme - muskatnød - salt - peber. Kyllingeger visp, tilsæt sur creme, sort eller duftende jord peber, salt, muskatnød og bland godt alle ingredienser. Vask friske svampe grundigt, hvis champignon anvendes, og tør dem grundigt med en fugtig serviet. Derefter er svampe rene og skåret i tynde skiver. Thyme vaskes, tør og finhakket. Derefter kombineres svampe og timian med ætsurblandingen. Puff wienerbrød i et lag og læg på bunden af ​​en smurt, varmebestandig skimmel, der også dannes fra dejen til siden dejen kage. Sæt æggeblandingen med svampe på dejen og niveau den. Smelt den røgede ost på et stort rist og spred over svampemassen. Røget bacon skive tynde skiver og læg det øverste lag. Sæt derefter formen med en kage i en forvarmet ovn i 220 minutter, i 15 minutter, bages til klar.








0