Tip 1: Græskar Kissel med tørrede abrikoser
Tip 1: Græskar Kissel med tørrede abrikoser
Sådan en lækker og sund kissel som voksne og børn. Denne kissel kan altid tilberedes hurtigt, hvis du har alle de nødvendige komponenter til rådighed. Det viser sig meget lyst.
Du skal bruge
- - 400 g græskar
- - 200 g tørrede abrikoser
- - 1,6 liter vand
- - 1/2 kop sukker
- - 1 spsk. en skive stivelse
- Vanillin.
instruktion
1
Skræl græskar fra frø og skræl, skåret i store stykker. Skyll tørrede abrikoser, skåret i små stykker.
2
Kog 1,5 liter vand i en gryde, sætder skæres de tørrede abrikoser med græskar, kog til begge dele blødhed. Derefter måles indholdet af gryden ved hjælp af en blender. Massens konsistens skal ligne kartoffelmos.
3
Opløs stivelsen i 100 ml koldt vand.
4
Tilsæt i puré sukker og vanillin til smag,sætte i brand, koge. Kog i 5-7 minutter, og fjern derefter fra pladen. Med en tynd dråbe hæld i stivelsen, omrør hele tiden de stærke Mos kartofler. Tilbage til pladen igen, kog i 5-7 minutter.
5
Kissel opnås mellemdensitet, hvis du ønsker det, kan du justere mængden af vand til tætheden efter eget valg. Serveres færdiglavet hjemmelavet græskargel med tørrede abrikoser kan være varm og kold.
Tip 2: Hvordan laver græskargelé med tørrede abrikoser
En sådan grøntsag, som et græskar, kan lide af mange for sig selven vidunderlig smag og det enorme indhold i sammensætningen af de stoffer, der er nødvendige for vores krop. Jeg foreslår at lave et græskar og tørrede abrikoser meget lækker og sund kissel. En sådan drink vil appellere ikke kun til voksne, men også til børn.
Du skal bruge
- - græskar - 400 g;
- - tørrede abrikoser - 200 g
- - vand - 1,6 liter
- - sukker - 100 g
- - Stivelse - 1 spiseskefuld.
instruktion
1
Det første du skal vaske græskar. Fjern derefter skorpen fra overfladen af denne grøntsag og frø indefra. Det kød, der blev tilbage, skåret i stykker af en ret stor størrelse med en kniv.
2
Tørrede abrikoser skal også skylles grundigt, så blød i varmt vand i et stykke tid, så hugget med en kniv, skæres i store stykker.
3
Hæld halvanden og halvt i en passende gryderent vand og bring det, sæt det på komfuret, til kog. Efter kogning skal du indtaste det samme hakkede græskar og tørrede abrikoser. Blandingen koges, indtil de tilsatte ingredienser er blødgjort.
4
Derefter de bløde tørrede abrikoser og græskaren skål med en blender og omdanne til en homogen mash. Tilsæt granulatsukker til den resulterende masse. Bland alt, indtil sukkeret er helt opløst, sæt det på komfuret og kog i 5-7 minutter. Af den måde, hvis du tilføjer en lille mængde vanillin til denne gelé, vil det tilføje en ekstra smag til drikke.
5
Opløsning af stivelse i 100 ml vand, skal du indtaste det med en temmelig tynd dråbe ind i den kogende masse, kontinuerlig omrøring det på samme tid.
6
Den resulterende blanding slukker og venter på denkogning. Når dette sker, skal du koge drikken i yderligere 5-7 minutter og derefter stille til køling. Han skulle få en ret tyk konsistens. Græskegel med tørrede abrikoser er klar!
