Tip 1: Long Island Cocktail er en populær stærk drink

Tip 1: Long Island Cocktail er en populær stærk drink



Cocktail "Long Island Ice Tea" ("Te med isLong Island ") er en unik drink baseret på gin, vodka, tequila og rom. Dette er en ret stærk cocktail, hvis alkoholindhold er ca. 28%. Det er populært på grund af det faktum, at det er meget nemt at forberede og samtidig har en unik og forfriskende smag.





 Long Island cocktail er en populær stærk drink

















Der er flere versioner af hvordancocktail "Long Island Ice Tee". Den første siger, at drikken blev opfundet i løbet af den tørre lov i USA. På det tidspunkt forsøgte de hemmelige erhvervsdrivende at skabe så stærke og samtidig en række drikkevarer, der ville være populære blandt finspidsere. Det var da, at bartendere indså, at hvis du blander gin, vodka, tequila og rom i ét glas samt nogle andre ingredienser, får du en meget stærk, men helt almindelig udseende drikke. I briller med det blev der også tilsat en citron, at den ikke adskiller sig fra sædvanligvis te, og fans af alkohol drak en cocktail uden frygt for at blive fanget af et pludseligt rapt politiet.
Den oprindelige blanding bestod af limesaft, appelsinjuice, likør, vodka, gin og lys rum, der blev taget til 20 ml. I et glas med en cocktail, en spatteret te eller cola.
I overensstemmelse med den anden udgave af oprindelsen,Street Long Island i New York på et tidspunkt var en populær underholdning sjov: spillerne var fra begyndelsen til enden af ​​gaden, drikker i hvert bardisk. Den, der nåede enden af ​​stien på deres fødder. I konkurrencen om besøgende bartendere gik til trick og gav spillerne en meget potent cocktail, som hurtigt fjerner dem fra spillet og ikke lade gå til andre steder. Også øjenvidner hævder, at nogle af spillerne selv blev bedt om at hælde dem noget stærkere, så spillet blev mere interesnee.Tretya fortælling siger, at opfinderen af ​​"Long Island Ice Tea" er Kris Bendixen, der arbejdede som bartender i en New York bar i området Long Island. På dette sted kom en mand løbende ledsaget af en pige. Han var lidenskabeligt glad for en drink, men, drukket, mistede kontrollen over sig selv. En dame gav ham et ultimatum: enten hun eller alkohol, og så han måtte nøjes kun med iste. Når damen gik på toilettet, en mand spurgte bartender at tilføje te så meget alkohol som muligt. Kris Bendixen holdt hans hoved og blandet i et glas rom, gin, vodka, tequila og likør "Cointreau".
Ifølge tilhængerne af den tredje historie bemærkede pigen ikke udskiftningen af ​​simpel te til alkohol og forstod ikke, hvordan hendes mand lykkedes at blive fuld af drukket bogstaveligt for øjnene.
Til forberedelse af "Long Island Ice Tee" digbehov: - 20 ml vodka - 20 ml hvid rom - 20 ml gin; - 20 ml appelsin likør - 20 ml sølv tequila; - 80 ml cola - limona.Porezhte halv citron i skiver, presse saften i et glas og sted der er også lobulaer. Fyld glasset til toppen med is. Bland det med vodka, spiritus, tequila, rum og gin. Tilsæt cola. Der er flere variationer af den klassiske drik, "Peach Long Island" (i stedet for tequila add fersken snaps), "Te Jersey" (cola erstatte "Yagermaysterom"), "Pittsburgh te" (Wild Turkey whisky tilføjes i stedet for tequila), "Alaska Ice Tea" ( Cola erstattet likør "Blå curacao" og "Tokyo Iced Tea" (i stedet for tequila likør tilføjede, "Midori").
























Tip 2: Hvad er en cocktail?



Cocktail - en fashionabel og udsøgt egenskab af et godtparti. Hvad er en cocktail?! Cocktail - et ord der betyder "pikhale" (i bogstavelig oversættelse fra engelsk). Faktisk er drikkevaren så farverig, lys, eksplosiv som en fjerfugl med farverige og prangende tilbehør af paraplyer, flammer og sukkerstøv.





Hvad er en cocktail?







Cocktails kan være fuld af en volley eller lunely sippinget sugerør, efterhånden opleve hele spektret af smag vostorga.Kstati cocktail med erotisk kaldet "Orgasme" bare for en slurk af ét slag og er designet. Han drak, udåndede, fangede en bølge. Lys og afslappet, som et kys af en erfaren kvinde. En helt anden smag er kongen af ​​klassiske stærke cocktails "Long Island Ice". Denne "Ice Tea", tilsløret under virkelige sorte iste, styrkende, forfriskende og berusende som tærte rom. Men med det forbehold, at de "Long Island" rom i mindst en femtedel af alle de andre - de stærkeste drikkevarer: tequila og vodka og nogle saft og siropa.Naskolko cocktail "Bloody Mary" blodig, beslutter hver mand for sig selv, begrænset til en kop eller fem. Det faktum, at Bloody Mary blev opfundet som et ideelt middel til en tømmermænd. Derfor glædelig formår at tilføje til denne storslåede cocktail, der kombinerer mad og drikke i et glas, peberrod, peber, selleri, og selv bulon.Nelzya ignorere "Gin og tonic", opfundet af engelske soldater i det 18. århundrede som en kur mod malaria og skørbug på grund af de helbredende egenskaber af bittert kinin og lime. Selvfølgelig har den mest demokratiske og ungdom cocktail blevet så populær, at ikke kun solgt i barer, men også købmandsforretninger i sprøjteklar tilstand. Hvem af kvinderne har aldrig drukket Cosmopolitan, han er ikke en glamourøs dame. I den forstand, at denne berømte serie "Sex and the City", en cocktail af alle typer er forbundet med boheme socialite, fristerinde og en elsker at vise med et glas martini på en tynd stilk. På cocktailparty udsøgt smag - kalk, spiritus, vodka, tranebær og sekulære naleta.Esche en klassisk likør cocktail -. «B-52" Opkaldt efter den amerikanske bombefly B-52 Stratofortress, denne farverige cocktail og forbundet måske med en bombe - varmt, mørkt og dræbte på stedet en lækker smag. Han gjorde fra flere typer af spiritus, og brænde det øverste lag vises kun, hvis du tilføjer en stærk rom i stedet for det øverste lag. Og mens cocktail ikke er kogt væk fra flammen, hurtigt det forbruges af solomku.Nazvaniya mange berømte cocktails som sangen: "Mojito", "Margarita", "Sex on the Beach", "Tequila Sunrise", "Daiquiri" - fra notering glædeligt svimmel . At lære at "blande og ikke røre," som anbefalet af Dzheyms Bond, kan kun være en sand feinschmecker. Er du ikke en kender? Så gå videre, arrangerer et cocktailparty!









Tip 3: Hvad er den mest lækre alkoholiske cocktail?



Cocktails kaldes en blanding af flere (normalt ikkemere end fem) drikkevarer og smagsforbedrende ingredienser. De fleste cocktails er tilberedt med is, så de er specielt gode i varmt vejr. Der er mange berømte cocktails, blandt hvilke det er umuligt at udpege en "den mest lækre".





http://www.freeimages.com/pic/l/g/ga/garwee/1287429_85768696.jpg








instruktion





1


Der er mange legender om, hvem der først kom op med en blanding af drikkevarer. De tidligste referencer stammer fra begyndelsen af ​​det femtende århundrede, den seneste - slutningen af ​​den nittende.





2


"Mojito" er en af ​​de mest berømte cocktails. Mange mennesker anser denne drink for at være den mest lækre eller vellykkede. Han blev populær i 80'erne af det tyvende århundrede. Opfundet det i Cuba. I "Mojito" indgår traditionelt fem ingredienser - lime, sukker, rom, sodavand og mynte. Denne cocktail er en god kombination af forskellige smag. Mest sandsynligt blev pebermynte og citrus tilføjet til rom for at forkæle dens fæstning. Der er to varianter af "Mojito" - lav alkohol og alkoholfri. I sidstnævnte erstattes rom normalt med vand med brunt sukkerrør opløst i det. I moderne barer kan du finde mange variationer på temaet for den klassiske opskrift.





3


En anden meget berømt cocktail - "PinaKolada. " I oversættelse betyder navnet "filtreret ananas". Tidligere var det almindeligt at kalde friskpresset ananasjuice, som blev serveret anstrengt. En dag opfandt man at tilføje rom og sukker til saften. Som et resultat, i midten af ​​det tyvende århundrede i Puerto Rico vi har besluttet at tilføje denne blanding og kokos likør. "Pina Colada" er et sandt symbol og stolthed i Puerto Rico. Denne cocktail er perfekt til elskere af søde.





4


Cocktail "Margarita" - en af ​​de mestfilmiske cocktails. Det kan ses i tv-shows og film. Der er et stort antal versioner af oprindelsen af ​​dets navn, og omkring halvdelen af ​​mexicanske og sydamerikanske byer hævder at være hjemland for denne drink. "Margarita" er fremstillet af tequila, limejuice og Cointreau-spiritus. I moderne barer kan du finde et stort antal variationer på temaet for den klassiske opskrift. Der er fx en frosne "Margarita", som ligner is og sorbet i dens konsistens.





5


Long Island er en af ​​de enkleste, men samtidigde stærkeste cocktails. Det blev opfundet i dagene for den tørre lov i Amerika. Hans popularitet blev meget let forklaret: udvendigt lignede glasset med denne cocktail en del af almindelig kold te. Men bag et sådant upræcise udseende ligger en meget interessant blanding af smag. I den klassiske "Long Island" er der hvide rom, gin, vodka, tequila, te, cola og selvfølgelig citronskive. Dette er en meget stærk cocktail, som også har et imponerende volumen, så det er værd at være meget forsigtig med det.











Tip 4: Opskrifter af simple alkoholiske cocktails med vodka



Der er en enorm mængde alkoholiske cocktails baseret på en bred vifte af alkoholholdige drikkevarer. Fremragende cocktails udarbejdes på grundlag af den berømte russiske alkohol - vodka.





Bloody Mary







Vodka produktion

Vodka - traditionelt russisk stærk alkoholikeren drik opnået ved destillation af fermenterede kornafgrøder. Ifølge GOST bør styrken af ​​vodka være mindst 40%. Vodka er fyldt rent og afkølet, og der laves forskellige cocktails på basis. Ved fremstilling af vodka bliver kornet malet i mel, vand tilsættes, og blandingen koges under tryk. På produktionen produceres alkohol med en styrke på 90%. Før aftapning blandes alkohol med rent vand, hvilket resulterer i vodka. Vodkaens renhed spiller en stor rolle i sin kvalitet. I produktionsprocessen tilsættes krydderier og andre aromatiske stoffer for at tilføje smag.

Opskrifter af simple alkoholiske cocktails med vodka

Den rigtig enkle opskrift på en cocktail påGrundlaget for vodka er den berømte "Bloody Mary". Det er lettere, sandsynligvis kun at drikke vodka i ren form uden tilsætning af is. Til denne blandede tomatjuice (90-100 ml) vodka (45 ml) blev tilsat en citronsaft (10-15 ml), peber og salt efter smag. I restauranter og caféer i stedet for citronsaft tilsættes saucen Worcestershire, Tabasco hot sauce og endda selleri juice, men grundlaget er uændret - vodka og tomatjuice. En anden mindre berømt, men fordi ikke mindre velsmagende cocktail, jordbær "Kaipiroska". Det serveres ikke i alle restauranter, selvom drikken er meget frisk, lys og perfekt slukker tørsten i den varme sæson. Opskriften er som følger: saftigt friske jordbær (30-40 g), vodka (50 ml), halv kop knust is (spåner), tilsæt sukker sirup. Opskrifterne på internettet er almindelig beskrivelse af yderligere eksotiske ingredienser, såsom mandarin sirup, jordbær likør, men det er valgfri komponenter kokteylya.Brat tvilling "Kaypiroski" - "Caipirinha", nogle gange endda forvirret. Frisk cocktail med behagelig citrus surhed. Det oprindelige land er Brasilien. Den oprindelige opskrift indeholder en stærk drink af cachasha, som ligner rom. Rusland er ikke Brasilien, så du kan erstatte cachasha med rom eller god vodka. Ved fuld glas vodka hældt i is (50 ml), 2 skiver anbringes kalk, sukkersirup for vkusu.Kak allerede bemærket, er der mange forskellige cocktails med vodka, men normalt, de frembyder en række andre bestanddele, der ikke har hver en pantry ved siden af ​​compote og syltede agurker er. Dette er den berømte Long Island, Cosmopolitan, Amore Mio, Sex på stranden, Blue Monza og andre.