Tip 1: Hvilken alkoholfri vin er den bedste
Tip 1: Hvilken alkoholfri vin er den bedste
For nylig har der været en klar tendens,når en sund livsstil bliver et naturligt behov for en person, der anser sig for virkelig rimelig. Producenter, givet hende producere mad, alle nyttige som en analogi, men det har ingen skadelige virkninger på sundheden. Sådanne produkter omfatter alkoholfri vin, som allerede findes på hylderne i russiske butikker.
Hvordan man laver alkoholfrie vine
I de første stadier af produktionsteknologiProduktionen af alkoholfri vin er ikke forskellig fra den sædvanlige proces. På lignende måde presses druerne, presses juice og lader den vandre. Efter gæringsprocessen er forbi, bliver den sædvanlige vin aftappet eller efterladt at stå i tønder. Ikke-alkoholholdig vin på dette stadium er underkastet yderligere behandling med brug af opvarmning eller "kold" dealkoholisering ved omvendt osmose. Vinen er ikke udsat for varme, anses for at være af højere kvalitet, fordi der i dette tilfælde er det muligt fuldt ud at bevare ikke kun smagen, men også de nyttige egenskaber drikken, alle sine vitaminer, mineraler og naturlige antioxidanter fra gruppen af flavonoider. Kun alkohol og sukker er ikke gemt. Sandt nok kan alkohol ikke helt elimineres. I alkohol uden alkohol er den stadig ca. 0,5%, men denne mængde alkohol indeholder og almindelig friskpresset juice. Efter dealkoholisering bliver vinen aftappet og afsendt til butikker.Hvilken slags alkoholfri vin at vælge
Når du vælger en alkoholfri vin, kan du givepræference for de mærker, der modtager metoden til "kold" dealkoholisering. Resten er et spørgsmål om din smag. Nogen foretrækker unrestrained hvide tørre vine, nogen - rød. Til bordet disse vine er udvalgt på samme måde som normalt - for fisk og ost er bedre hvidvine, at kød - krasnye.No hvis du ønsker at få mere gavn af at drikke vin, bedre at give præference for røde sorter. De er de samme som i den sædvanlige rødvin indeholder polyfenoler: anthocyanidin tanniner, catechiner og andre, som disse vine skylder deres rubinrød farve og syrlig smag. Disse polyphenol antioxidanter er en gruppe af flavonoider, der beskytter det menneskelige legeme mod de skadelige virkninger af ultraviolette stråler og stråling. I rødvin, herunder læskedrikke, disse stoffer mere end druesaft og alkoholfrie vin i dem, endnu mere end i obychnom.Flavonoidy en skadelig virkning på cancercellerne og hæmme processen med regression forårsaget af aldersrelaterede ændringer i kroppen. Drikke rødvin fremmer hæve niveauet for high density lipoprotein i blodet, hvilket forhindrer aterosklerotisk karsygdom, dvs. er forebyggelse af hjerteanfald og slagtilfælde. Derfor er drikke af rød ikke-alkoholisk vin mere nyttig end hvid.Tip 2: Hvad er alkoholfri drikkevare?
Drikkevarer, der ikke indeholder alkohol, ellerindholdet er begrænset til en volumenfraktion på op til 0,5%, og for gæringsprodukter ikke mere end 1,2% er ikke alkoholholdige. Sådanne væsker kan have forskellig art, sammensætning, fremstillingsteknologi. Deres vigtigste opgave er at slukke deres tørst.
instruktion
1
Alle læskedrikke er opdelt i grupper. Fremstillingsprocessen af deres fremstilling og sammensætningen af råmaterialer påvirker den gruppe, som de ikke-alkoholholdige produkter kan tilhøre.
2
Juiceholdige væsker er den største gruppe. Det omfatter ikke-alkoholholdige drikkevarer, der indeholder op til 50% juice. De vigtigste råvarer til dem er frugt og bær halvfabrikata. De kan være i form af naturlige saft, ekstrakter, sirupper. Brug spiritus og koncentreret. Afhængigt af hvor meget der er indeholdt i saftproduktet, bestemmes dets undergruppe. Det kan være en drink af nektar type, juice, frugt eller limonade. I citronader er det laveste indhold af saft 2,9%.
3
Den anden gruppe af læskedrikke -krydret-aromatisk på vegetabilske råvarer. Sammensætningen af denne mad, som har en tonic effekt, som et smagsstofkoncentrat, ekstrakter af infusioner af forskellige urter, rødder eller citrusskræl.
4
Den næste gruppe af drikkevarer, der ikke indeholder alkohol- smagsstoffer. Disse væsker fremstilles ved tilsætning af en vis del af essenser, essentielle olier og emulsioner. For aromatiserede blandinger anvendes både naturlige og naturlige aromatiske stoffer.
5
Forskellige kvas der slukker tørst eren gruppe der kan have en lille andel alkohol i sin sammensætning. Sådanne drikkevarer opnås ved fermentering af syrnet hvede. Som et eksempel kan du identificere brød kvass og frugt og bær.
6
Brug af teknologi til fremstilling af kulsyreholdigeikke-alkoholholdige produkter, tildeler fødevareindustrien endnu en gruppe - drikkevarer på kornråvarer. Som aromastoffer anvendes fødevarer syrer, sukker, koncentrater af syrnet hvede.
7
Drikkevarer af specielt formål. Denne gruppe af kulsyreholdige saft med lavt kalorieindhold. Til fremstilling af sådanne blandinger kan xylitol, aspartam og andre sukkersubstitutter anvendes, som er egnede til diabetespatienter.
8
Ud over de beskrevne grupper, læskedrikkekan være svimmel og ikke kulsyreholdig. Deres konsistens kan ikke kun være flydende, men også tør. Ikke-alkoholholdige drikkevarer inkluderer også sirupper, mineralvand.
9
Køber læskedrikke i butikken,Vær opmærksom ikke kun på den smukke emballage. Det er værd at læse de oplysninger, der er på etiketten, omhyggeligt. Hun kan rapportere om produktets sammensætning, holdbarhed osv. Ikke alle "kostholdige", "vitamin" -drikkevarer har den påståede ejendom. Denne kendsgerning skal bekræftes af tilgængeligheden af visse dokumenter fra producenten.
Tip 3: Hvilken alkohol er den lavest kalorieindhold
Spørgsmålet om kalorier i alkohol er lige så relevantsom for dem, der stræber efter at holde sig i form og til den erobrede kost. Men nogle typer alkohol er ikke ringere i kaloriindholdet til konfekture og blomstrende godbidder.
Du skal bruge
- Alkohol kalorie bord, lommeregner.
instruktion
1
Hver 100 ml væske kan ligestilles medEt stykke kvalitet kikskage med fløde og flødeskum. Energiværdien af likører varierer fra 300 til 380 kcal. Ved at tælle kalorieindholdet i denne drik er det nødvendigt at tage højde for det faktum, at i de likørholdige cocktails deres antal stiger. Her vil et godt kosttilskud være likørvine, hvis kalorieindhold lidt overstiger 200 kilokalorier pr. 100 ml.
2
For det andet med hensyn til kalorieindhold, "festlig"drikkevarer: vodka, spiritus, cognacs og alkoholholdige cocktails. Sidstnævnte er særligt populære i natklubber og andre underholdningssteder. Kalorindholdet i denne gruppe er ca. 250 kcal pr. 100 ml, men der er en anden ekstrem - alkoholforøgelse af appetitten. Sidder ved festbordet kan du spise meget mere end planlagt.
3
Videre på piedestalen kalorier drikker piraterog aristokrater - rom, gin, whisky, brandy og tequila. Omfanget af kalorier er fra 200 til 250 kcal pr. 100 ml. Folk, der er afhængige af denne form for alkohol, lider ikke af overskydende vægt. Hovedårsagen - den sædvanlige kost er erstattet af alkohol.
4
Den gyldne middelalder af alkoholisk kalorieindhold er vin. En drink, der lige har brugbare egenskaber og popularitet i den smukke halvdel. Mængden af kcal i vin afhænger af mange egenskaber. Især styrken og mængden af sukker. Så den mest kostholdige er tørvin: både hvid og rød. 12% af drikken indeholder fra 60 til 70 kcal pr. 100 ml. Kongen af nytårsfestivaler - champagne - indeholder 90 energienheder. Den mest skadelige for en kvindelig figur er dessertvine, der afgiver fra 100 til 200 kcal.
5
Hvilken slags alkohol er den mest kalorieindhold? Dette er øl. Og fra den slags fodbold selv ændrer essensen sig ikke: lige så kalorisk som alkoholisk og ikke-alkoholisk øl. Ja, både mørkt og lys har en ubetydelig forskel i kalorier. I gennemsnit er kalorieindholdet pr. 100 ml 60 kcal. Men ikke haste for at gå på en øl kost. Ølskærheden er i den mængde, der anbefales til brug. Så den normale 0,5 liter stærk mørk bliver let til 300 kcal ubehagelig og overflødig.
Tip 4: Kan en sygeplejerske mor drikke vin
Under amning har en småbarn brug for en kvindevær særlig opmærksom på din kost. Alt, hvad moren drak eller spiste, går gennem blodet ind i modermælken og som følge heraf kommer til babyen. Ikke desto mindre vil nogle unge mødre undertiden forkæle sig med noget - for eksempel et glas vin. Men ikke alle ved, om det er muligt at drikke vin til amning, og hvad er de mulige konsekvenser af brugen heraf.
