LovesTheTeam.com

Du skal bruge

• Ønsket om at forbedre, sociability, beregning;
• Forberedt personale, ubestrideligt ry for firmaet, høj kvalitet reklame og logistik afdeling.
• Investeringer og gode marketingfolk.

instruktion

1

Meget i salg afhænger af den person,sælger varer, service. Så lægges vægt på medarbejderne. Lær personalet til at sælge deres produkt. Et uendeligt antal træninger er imidlertid ikke en mulighed. Først og fremmest vil du lære effektiviteten af ​​denne eller den pågældende uddannelse. Lær dine medarbejdere for at tilbyde produktet på en sådan måde, at de kan understrege fordelene ved at købe i bulk. Enhver minus kunne blive et plus. Professionalisme af medarbejdere er nøglen til succesfuld forretningsudvikling.

2

Undervisningspersonale til at sælge i bulk er vigtigt, menEngangsopkøb af et stort parti tillader ikke at etablere en uafbrudt virksomhed. For at øge mængden af ​​større salg bør etablere forretningsforbindelser med engroskunder. Tankevækkende og interessant reklame er en af ​​måderne at tiltrække store kunder på.

3

Konklusion af kontraktlige forpligtelser med sådanneKunder betyder ikke kun gensidigt fordelagtigt samarbejde med hensyn til prisindtjening, men også i forholdet mellem pris og kvalitet. Kig efter bedre produkter til mere overkommelige priser. Det optimale pris / kvalitet forhold giver en utvivlsom fordel, og er et mere attraktivt tilbud. Overvåg altid kvaliteten af ​​de leverede varer, vær en omhyggelig leverandør. Dit omdømme vil fungere bedre end nogen reklame.

4

Tilgængelighed af logistik giver dig mulighed for at optimerederes udgifter sikrer uafbrudt levering af produktet til kunden. Hvis du ikke har dit eget transportcenter, skal du organisere det. Selvfølgelig kræver oprettelsen af ​​en sådan afdeling alvorlige investeringer, men tilbagebetalingen til et sådant projekt er højt.

5

Overvej at udvide linjentilbudt produkter. Her kan sortimentet, størrelsesområdet og de medfølgende varer øges. Udvidelse af tilbudet, vil du fri grossistkøberen fra behovet i søgen efter andre leverandører.

6

En meget vigtig rolle i at øge salgetspiller en god marketing afdeling. Arbejdet med disse specialister er at studere markedet, finde nye muligheder og optimere alle processer. Find gode marketingfolk, og din virksomhed vil trives.

instruktion

1

Besøg andre børnebutikker tøj i dit område for at se, hvordan tingene gårdine konkurrenter. Sammenlign rækkevidde, reklame, serviceniveau. Vælg selv "ledere" og tænk på, hvad der tiltrækker dem så mange kunder. Prøv at anvende deres metoder i din virksomhed.

2

Arbejde på sortimentet af din butik. Salg af børns tøj ofte er små på grund af forkertudvalgte sortiment. Ofte butikker køber tøj fra leverandører tilfældigt - både dyre og billige, til babyer og skolebørn. Det ser ud til, at denne måde kan du tiltrække flere kunder og dermed sælge mere. Faktisk er alt andet: din butik har ikke en kreds af faste kunder (for eksempel velhavende forældre til førskolebørn), købere kommer til dig ved et uheld og vender ikke tilbage. Således vokser salget ikke. Bestem, hvad der er mest rentabelt at sælge i det område, hvor din butik er placeret, og lægge vægt på dette.

3

Tænk over, hvordan kunderne vil finde ud af om din butik. Har han et websted med et katalog over produkter, annoncerer du på internettet eller er der et tegn? Hvis der ikke er nogen klar reklamekampagne, så tænk på at skabe den. Dette kan enten overlades til en reklamespecialist (freelancer eller virksomhed), og udføres selvstændigt og udnytter erfaringerne fra konkurrenter. Den mest enkle og billige måde at fremme din butik på og dermed øge salget vil være dets reklame gennem "forældre" fora og lokalsamfund. Også distribution af brochurer på metroen og børns institutioner kan blive effektiv.

4

Prøv at "spille" på børns humør. På trods af at næsten altid det afgørende ord om køb af ting forbliver hos forældrene, og ikke med barnet, kan børn i nogle tilfælde øge dit salg. Vælg i dit butikslokale til spilrummet og indtast legetøjsudvalget. Således vil børn være afhængige af spillet og give deres forældre et afslappet valg af deres tøj, og så vil de også bede om at købe et legetøj, som de bare holdt i deres hænder.

5

Glem ikke om forskellige tilbud, rabatter, distribution af akkumulerende kort. Det kan i lang tid "binde" kunder til din butik, især hvis børnenes butik tøj i dit område er ikke alene, og hvis i andre sådanne ting ikke er forkælet.

instruktion

1

Udskriv flere visitkort. Dette er en billig, men ret informativ mulighed. Men husk at forestillingen skal være af god kvalitet og med smag. Angiv i dem kontaktnumre, adresse og navn butik. Tænk på et reklameslogan ogsåskriv i visitkortet under navnet. Spred visitkort blandt dine bekendte, spørg ikke konkurrerende butikker for at give kort til dine kunder.

2

Lav foldere eller, som de ellers kaldes,flyer. De kan distribueres i overfyldte steder. Statistikker viser, at de omtrentlige udgifter vil være 150-200 flyers i timen. Sheet skal indeholde et resumé af butikken, det er grund til at besøge din butik, adresse, telefonnumre og kørselsvejledning. Foreslå bærere flyer rabat i fem eller ti procent på et produkt. Hvis butikken er beliggende i et boligområde, så spredt ud løbesedler i gange.

3

Bestil indskrifter på asfalten. Et hvilket som helst reklamebureau tilbyder denne service. For det første er det billigt, og for det andet er det ret effektivt. Effektivitet er, at mange mennesker ufrivilligt vil se på dit reklame slogan. Og fra dets attraktivitet vil afhænge af tilstrømningen af ​​besøgende.

4

Opret et website-visitkort på internettet. Du kan starte med gratis og budget fælles platforme. Men hvis du har en butik med produkter af en priskategori over gennemsnittet, skal webstedet udføres på et ret godt niveau. Bemærk, at dets informative indhold skal være så højt som muligt. Der bør ikke kun indeholde dine kontaktoplysninger, men også billeder af de tilbudte produkter, mulige rabatter og en beskrivelse af et bestemt produkt. Pas på webstedsforfremmelse i søgemaskinerne.

5

Re-dekorere butiksfronten. Alt tiltrækker nye ting. Hvis du sælger tøj, skal du i vinduet være mannequins, klædt i de smukkeste kjoler og kostumer. Fremvisning af købmand butik dekorere med appetitvækkende billeder af mad eller smukke rekvisitter.

6

Gør butikken behagelig og behagelig for kunderne. Sæt en lille sofa til hvile, hvor manden kan vente på sin kone. Lav et børnehjørne med en skærm for at se tegnefilm. Tænk på, hvad du gerne vil se i din butik som kunde.

instruktion

1

Som marketingfolk fandt ud af, næsten halvdelen af ​​succesen iSalget af kvinders tøj afhænger af sælgeren. Afhentning af forretningspersonalet, forsøger at gøre udseendet af sælgere svarer til de varer, du tilbyder. Hvis sælgere ikke bærer en uniform, skal tøjet på dem købes hos din butik. Ungdoms tøj skal sælges til yngre kvinder, den klassiske kan overlades til faste damer i alderen. Og uden undtagelse skal de se pæne og rydde, være pænt kæmmet. Og selvfølgelig bør der i kvindernes tøjbutik ikke være mandlige sælgere.

2

Af stor betydning er placeringen af ​​dinbutik, navn og showcases. Dette er de faktorer, der tiltrækker dem, der går forbi, men er din potentielle køber. Det oprindelige navn, der afspejler detaljerne i handelsinstitutionen, dets skilt, der skiller sig ud på facaden, vil en behagelig rummelig indgang tiltrække dig et ekstra antal interesserede. Bestem i butiksrummet, det punkt, hvor udsigten til den køber, der kom ind i det, kommer til syne. Etablere en gruppe af klædt mannequiner eller lav en installation ved hjælp af vareprøver på dette websted.

3

Kunsten om merchandising - lægge et produkt, detspræsentationer på bøjler og hylder, vil også hjælpe dig med at øge salget af kvinders tøj. Objekter af mærket, fra den samme samling er nær, udføre beregninger plakater, og tøj er opdelt i sæt, hvilket gør det nemmere udvalg af indkøbsposer.

4

Hvis der er mange mærker,produktmærker, farver eller sæt. Brug farvepletter, der gør opmærksom på tøj hængt i hallen. Sørg for, at bøjlerne med varerne ikke blev hængt meget tæt, og kunderne kunne nemt tage afsted og se de ting, de kunne lide.

5

Vær opmærksom på, at i handelsgulvetLugtede altid godt, brug populære parfumerede dufte, som vil medføre behagelige foreninger blandt dine kunder og stimulere deres ønske om at besøge dig igen. Selv en behagelig, stille, men dynamisk musik kan inspirere en kvinde til at købe.

6

Et ekstra incitament til dine kundervil være rabat rabatter, især finansieret. Lav periodisk salg og kampagner. Komplekset af disse arrangementer giver dig mulighed for at tiltrække faste og nye kunder til din butik, øge stadigt salg af kvinders tøj.

1. På en rund skive skinker, sætte stegte æg fra en kylling eller tre vagtelæg, dekorere med en dillkvist. På et ark med grøn salat sættes en agurk cirkel, et stykke stegt eller kogt kylling, dekorere med en tynd cirkel citron, skåret og foldet "otte" .3. På et stykke ost sæt et stykke røget fisk, tegne en stribe mayonnaise og drys finhakket persille. På et stykke ost lægges en meget tyndt skåret og fanformet radise, drys finkornet dill. På et stykke kogt svinekød sættes et æbleskive og en halv plum - frisk eller kompot. På et salatblade sættes en cirkel af kvalitetsleverpølse eller pâté og ovenpå - stegte svampe med løg. På en cirkel af hårdkogte æg læg et sildstykke, drys med hakket dill. Du kan tænke på et uendeligt antal varianter!

Legends om oprindelsen af ​​Borodino brød

Med legenden om fremkomsten af ​​Borodino brødDe er velkendte ikke kun professionelle bagere, men også mange historikere, men de kan ikke officielt bekræfte disse historier. Ifølge legenden, i 1781 blev en datter, der hedder Margarita, født i den rige prinses familie af Naryshkins. På tidspunktet for hendes barndomsveninder, det var rentabelt for mange grooms parti, og mine forældre besluttede at give pigen at gifte Paul Lasunsky, generalmajor, der ikke kunne lide Marguerite. Den nyoprettede familie varede ikke længe, ​​kærligheden mellem ægtefællerne kom aldrig op. Senere mødte pigen med oberst Alexander Tuchkov, mellem dem brød brød ud. De svor troskab mod hinanden og gjorde alt for at skabe en familie - fem år senere kunne elskere gifte sig. Margarita fulgte sin mand i militære kampagner, indtil hun fødte sin søn i 1811. Hun var nødt til at blive hjemme og rejse et barn. En dag så hun en drøm om, at hendes skæbne ville blive løst i Borodino - på et sted, hun ikke engang havde hørt om. I 1812 fandt det berømte Borodino-kamp sted, hvor Tuchkov blev dræbt. Margarita ledte efter sin krop på slagmarken, men hun kunne ikke finde den. Kvinden besluttede at bygge en kirke på dette sted - så Frelseren ikke blev fremstillet for hånden, hvor hun slog sig. I kirken var der et bageri med bagt rugbrød med spidskommen, besat flere værdifulde kvaliteter - det var ikke forældet, holdt lang, havde en behagelig smag og en smuk udsigt. Hans opskrift blev opfundet af Margarita selv sammen med andre nonner.

Det siges, at dette brød i lang tid var en mindesmærke til minde om slaget ved Borodino.

En anden version af udseendet af dette brød siger dethans opskrift blev oprettet af den berømte russiske kemiker Borodin. Videnskabsmanden gik engang til Italien med sine kolleger, hvor han kom med ideen om at bage rugbrød. Skønt historikere er skeptiske over denne legende, vokser rug ikke i syd.

Forskere siger, at brødets navn ikke er forbundet med kemikerens navn eller med navnet på det store kampsted - måske har ordet "Borodinsky" en rod med ordet "fermentation".

Historien om moderne Borodino brød

En moderne opskrift på Borodino brød kom ind i1933 som følge af udviklingen i Moskvas bageri tillid. Det var brød fra rugmel med tilsætning af rugmalt, melasse og koriander. Ingen steder har dette navn været nævnt, så der er en version, at det var da, at Borodino brød kom op. Selv om lignende opskrifter eksisterede i slutningen af ​​XIX århundrede - for eksempel rugbrød med spidskommen.

instruktion

1

De høje omkostninger ved branded ting, selvfølgelig,er betinget af deres førsteklasses skræddersyningskvalitet samt de anvendte materialer / beslag. påvirker også prisen på hvad designerne sy forskellige størrelser af tøj, forsøger at tage højde for mennesker med forskellige typer af former, hvilket resulterer i udvælgelsen af ​​tøj i mærkevarer samlinger omfatter et bredt sortiment og sort. Hertil kommer, at kvaliteten af ​​de forskellige samlinger af designer tøj, som er lavet så dygtigt, at tingene kan bæres med vrangen ud, selv - ingen vil lægge mærke til.

2

Sammenlignet med billige tøj, der sysfra billige og lavkvalitetsmaterialer fremstilles designede ting udelukkende af naturlige stoffer af højeste kvalitet, som ikke taber form, må ikke formindskes i størrelse efter vask og bevare deres oprindelige udseende i lang tid. På grund af sammensætningen af ​​naturlige elementer forårsager mærket tøj ikke hudirritation og allergiske reaktioner - i modsætning til de gennemsnitlige ting, der er skabt ved brug af kemiske farvestoffer og andre kemikalier.

3

De fleste berømtheder og folk medhøje indkomster, foretrækker designer tøj, da det fremtrædende brand lægger vægt på deres sociale status, stil og tiltrækningskraft. Branded ting giver selvtillid, øge selvværd og tiltrække sig opmærksomhed fra andre til deres ejer - men det er det værd, så broderparten af ​​udgifterne til tøjet giver er genkendelige logoer af kendte mærker.

4

Desuden er den høje pris for en virksomhed garderobebetydeligt sparer penge - billige tøj, der hurtigt tårer eller mister sit udseende, skal ofte ændres, mens mærkevarer tjener deres ejere i mange år, mens de forbliver intakte og smukke. Et andet plus af sådanne tøj - hvis det går keder sig, kan det sælges på relevante websteder for en betydelig mængde, da folk med gennemsnitlig indkomst gerne vil købe designer ting, der er i god stand.

instruktion

1

Dem, der kommer op med "bevægelser" for det bedste salgprodukter, kaldes merchandisers. Dette ord kommer fra den engelske "merchandising" og betyder en komponent i marketingbranchen, der udvikler metoder til at sælge varer i en butik.

2

Når du lægger varer, princippetmerchandising under navnet "Fokuspunkt". Placer varerne i fokus for køberens opmærksomhed - i midten af ​​butiksfronten med et lille skifte til højre. Hvis du er engageret i salg i supermarkeder, hvor rummet er stort, er shoppingområderne bedre zonet, ved at bruge princippet om "butik i butikken."

3

Glem ikke reglen, der hedder "Bevægelseøje. " Typisk bevægelse af køberens øjne forblev heller ikke uden varemærkeres opmærksomhed. Først er synet rettet til øverste højre hjørne, så bevæger sig zigzag fra højre til venstre og også fra top til bund. Brug dette mønster, når du arrangerer varer.

4

Brug det berømte merchandising punkt"Visual perception". Køberen er klar til en mere bevidst opfattelse af information i rummet, hvilket er 30º fra det tidspunkt, hvor hans opfattelse er fokuseret. Hvis dit mål er at optage en visuel dominerende stilling i displayet, er det nødvendigt at fylde produktet med et sted, der overstiger denne 30º.

5

Brug modtagelsen "Retur timer". Det store flertal af købere er højrehændere, derfor bevæger de sig rundt i butikken mod uret, der passerer langs den ydre omkreds. På denne måde går omkring 90% af forbrugerne rundt i salen, og kun 10% finder sig straks i centrum af butikken. Arranger dine produkter inden for bevægelse af det overvældende flertal af købere - langs omkredsen.

6

Anvend reglen, kaldet "Goldentrekant ". Dens kerne er dette: Jo større området mellem indgangen, kassaapparatet og det mest populære produkt, jo meget højere salgsvolumen. Køberen vil gå i salen og gå til de nødvendige varer, for eksempel brød, undervejs bliver han tvunget til at gøre sig bekendt med andre produkter og sandsynligvis vil gøre flere indkøb.

instruktion

Som indførelsen af ​​miniatyr brød beslutningstagere til hjemmetmange husmødre tænkte på kvaliteten og bredden af ​​bagt brød til deres familie, fordi butikken er ofte langt fra ideel. Det letter processen med bagning af hjemmelavet brød og det faktum, at alle de nødvendige ingredienser kan købes i dag. Selvom de mest traditionelle produkter bruges til brød: mel, vand, gær og salt, kan du prøve at lave mere nyttigt rugbrød med malt.

Hvilken malt er, og hvorfor det er nødvendigt

Malt opnås ved at male bakteriernekorn korn. Ofte fra rug og byg. Byg bruges til fremstilling af øl og rug - til bagning af brød. Rågemalt er fermenteret og ufermenteret. Den første er rød, og den anden er lysegul. For både korn smægtende i vand i 4 til 6 dage, og derefter enten straks tørret og formalet (nefermentirovannny) eller endog warmed ved 50 oC i flere dage, og derefter samme tørres og formales. Resultatet er en gæret malt mørkebrun tsveta.Imenno en mørk malt er til stede i alle traditionelle opskrift af rug og rug-hvede brød. Det giver brødet en naturlig mørk farve og en særlig smag. Let malt finder også anvendelse i bagning. Det bruges til saccharificering af te blade, hvilket forbedrer kvaliteten af ​​mel. Malt aktivere gæringsprocessen, giver dejen fluffiness, elasticitet og øger holdbarheden af ​​det færdige produkt. En attraktiv gylden brun med "live" shine - fortjener også malt. Desuden har mange ernæringsmæssige egenskaber spirede kerner og derfor anvendelige for den menneskelige krop.

Hvordan man bruger malt til bagning af brød

Malt fås i form af sirup og pulver. Fermenteret rugmalt tilsættes med en hastighed på 30-35 gram pr. 700 gram mel i sammensætningen af ​​de øvrige ingredienser i en tør form. Det er dog muligt at anvende en anden metode til dens anvendelse - foreløbig brygning. For at gøre dette, det angivne antal malt brug for at hælde kogende vand, vent til det er kølet ned til stuetemperatur, og derefter hælde indholdet i en beholder til hlebopechki.Dlya bagning Borodino brød, amatør, vanillecreme hjælp rødt fermenteret malt. Det ses også i opskriften af ​​hvede sorter: te, karelsk-finsk. Let malt bruges til madlavning af Riga brød. I store byer på salg kan man finde færdigmalt mel. Brugen af ​​malt derhjemme til bagning af brød kræver ikke særlige færdigheder, men ikke alle mel reagerer korrekt. Som følge heraf kan en meget grov krumme opnås ved at ændre gelatinering af mel med blødt gluten. Mel af hård hvede kræver en stigning i mængden af ​​malt. Normalt angiver opskrifterne til brødmageren den nødvendige mængde malt til bagning af en bestemt type brød. I gennemsnit varierer den anbefalede mængde mellem 1,5-2% af mængden af ​​mel. Flydende maltekoncentrat kan tages 1-3%. Sandt nok er der svært ved at erhverve det, da det er et sæsonprodukt (sommer). Men du kan lagre op til opbevaring, fordi holdbarheden er 1 år. Hvis opskriften kræver anvendelse af et flydende ekstrakt, kan det erstattes med tør malt, men på forhånd brygges der stadig.