Sådan tilberedes en kage med valnødder og vanillecreme

Sådan tilberedes en kage med valnødder og vanillecreme

Kager er som regel forskellige: chokolade, frugt, svampekager og ting. Det er umuligt at opregne alt. Jeg giver dig i en spargebog en anden opskrift på denne delikatesse. Forbered en kage med valnødder og vanillecreme. Denne kombination af ingredienser vil behageligt overraske dig og tak i en delikat smag.

Sådan tilberedes en kage med valnødder og vanillecreme

Du skal bruge

  • kager:
  • - mel - 400 g
  • - Smør - 250 g;
  • - æggeblommer - 4 stykker;
  • - sukker - 200 g
  • - bagepulver til dej - 1 pose.
  • Skum på kagerne:
  • - æggehvider - 4 stk.
  • - sukker - 150 g
  • - valnødder - 250 g.
  • creme:
  • - vanillepudding - 1 pakke
  • - mælk - 1 glas
  • - sukker - 250 g
  • - Smør - 300 g.

instruktion

1

Kombiner i en kop sådanne ingredienser somæggeblommer og smør. Det andet skal blødgøres på forhånd. Alt blandes godt. Tilsæt derefter bagepulver og mel til blandingen. Knæ dejen fra denne masse. Når det er klart, skær det i 3 lige stykker. Tag rullestiften og rul hver af dem.

2

I valnødder skal du fjerne skallen og hugge demkniv på ret store stykker. Pisk ægget hvide og kombinere med granuleret sukker. Tilsæt jordnødderne til blandingen. Bland alt grundigt. Sæt dette skum på de rullede lag af dej.

3

Ovnen opvarmes til 200 grader. Mens det opvarmes, smøres der med skumkager på bagepladen, dækket af pergament. Send dem til at bage i omkring en kvart time.

4

I mellemtiden forberede en creme til den fremtidige kage. For at gøre dette skal du lave vaniljepudding som angivet på pakken. Når det er klart, afkøles det, og kombiner det med smør. Bland denne blanding grundigt, indtil den er glat. Denne masse bør ikke være meget tyk. Hvis det viste sig lige præcis her, skal du bare fortynde det med en lille smule creme fraiche.

5

Bagt kager cool og smør 2 af dem med fløde, og lad sidstnævnte være som det er. Kage med valnødder og vanillecreme er klar!

0