Sådan tilberedes kødboller til børn

Sådan tilberedes kødboller til børn

Protein er især en vigtig bestanddel af kostenvigtigt protein til et barns voksende krop. Men det er ret svært at interessere et barn med et helt stykke kød. I dette tilfælde kan du forberede lækre kødboller.

Sådan tilberedes kødboller til børn

Du skal bruge

  • - 170 gram ris
  • - 500 gram fyldning
  • - 3 spiseskefulde creme
  • - 1 æg
  • - en lille flok persille
  • - 2 - 3 dråber;
  • - 1 rødløg
  • - salt.

instruktion

1

Skræl det røde løg fra skræl og finthugge det. Ris hæld i en kolander eller sil og skyll grundigt under rindende vand. Forbered en stor skål, sæt det optøede hakket kød ind i det, tilsæt den vaskede ris og hakkede løg.

2

I en skål med hakket kød, hamre et kyllingæg, salt det og bland godt. Det er bedst at stoppe fyldning af dine hænder, mens du vil føle, hvor godt alle ingredienserne er blandet.

3

Fra kødkød, rul små bolde. For spædbørn skal du forme størrelsen af ​​en tennisbold, for ældre børn kan du gøre bolde større.

4

Tag en stor gryde, hæld vand ind i det, tilsæt salt. Sæt panden på ilden. Når vandet koger, skal du forsigtigt sænke det i en kødbold.

5

Rør jævnligt vandet med en støj. Kog kødboldene i ca. ti minutter, indtil alle kødkuglerne har floppet til toppen.

6

Mens du laver kødboller fra kød, skal du forberede grøntene. Vask persille og dill, separer bladene fra stilkene. Fin chop bladene, du behøver ikke at skære stilke.

7

Efter kødbollerne er kogte, afløben vis mængde vand fra panden, så den resterende bouillon ville nå halvdelen af ​​kødkuglerne. Sæt stilke af dill og persille i bouillon, kog i ti minutter over medium varme.

8

Tilsæt kødkuglerne 3 spiseskefulde creme, så kødbollerne vil vise sig med sovs. Stew skålen i yderligere fem minutter over medium varme.

9

Kødboller til børn med rømme er klar, server dem med sovs, drys med hakket grønne før servering.

0