Kager med græskar frø og rosmarin
Kager med græskar frø og rosmarin
Græskar frø er meget udbredt i madlavning. De er godt kombineret med salater, saucer, kager. Og de er også nyttige - de kan styrke væggene i blodkarrene, forbedre hudtilstanden. Vi foreslår med denne ingrediens at lave usædvanlige cookies med rosmarinens aroma.
Du skal bruge
- - 180 g mel
- - 110 g smør
- - 100 g græskar frø
- 60 g sukker
- - 1 æg
- - 4 grønsager
- - en knivspids salt.
instruktion
1
Hæld det sigtede mel i blenderskålen.sukker, græskarfrø og knust frisk rosmarin. Slå godt, så frøene er helt hakket. Nogle få græskarfrø forlade i hele staten - de vil tjene som et ornament til vores cookies. Derefter tilsættes det bløde smør, visp igen. Tilsæt et kyllingæg, visp.
2
Du har en homogen, blød dej. Form to pølser ud af det, pakk dem i en madfilm, rengør i en halv time i køleskabet for at afkøle. Dejen er meget formbar, pølser dannes meget nemt.
3
Så snart en halv time passerer, få pølserne udDej skåret i små cirkler omkring 1 cm tykt. Læg dem på et bageplade, der er forsynet med bagepapir. Et par hele græskar frø i hver cirkel.
4
Bage cookies med græskar frø ogrosmarin ved en temperatur på 190 grader i ca. 25 minutter. Cookien skal rødme. Tag derefter bagepladen ud af ovnen, køl kiks helt. Sæt det i vasen - kagerne er klar til at tjene, forlade te og samle alle husstandene ved bordet!
