Salat med avocado og sorte druer

Salat med avocado og sorte druer

I foråret og sommeren vil du have noget vitamin, frisk og smuk. Forbered en salat med avocado og sorte druer - denne frugtretter vil dekorere og diversificere bordet på ferier og på hverdage.

Salat med avocado og sorte druer

Du skal bruge

  • Til salat:
  • - 1 avocado;
  • - 20 stk. sorte druer;
  • - 1 spsk. en skefuld citronsaft;
  • - En håndfuld pinjekerner
  • - Raket salat.
  • Til tankning:
  • - en halv rød løg
  • - 2 spsk. skeer af olivenolie;
  • - 1 spsk. en skefuld hvidvineddike;
  • - 1 tsk honning;
  • - 1/2 tsk korn sennep
  • - peber, salt.

instruktion

1

Rul den tørre stegepande ud, hell den på cedernødder, steg dem til guldbrun. I stedet for pinjekerner til denne opskrift og mandelblade.

2

Bland i en dyb skål med olivenolie medvineddike, honning (tage væsken), sennep. Sæson med peber og salt efter smag. Fjern det røde løg, hugg halvdelen, send det til tankstationen, bland alt igen. Sådan salatdressing kan opbevares i flere dage i køleskabet, den kan fremstilles på forhånd. Det er velegnet til mange grøntsags- eller frugtsalater.

3

Skyl bladsalat, tør på papirhåndklæder, placér på serveringsplade. I fremtiden skal de lave en færdig salat med avocado og sorte druer.

4

Skræl avocado, fjern stenen, skåret i skiver, drys med frisk citronsaft, så skiverne ikke bliver sorte. Sæt avocado oven på salatblade.

5

Skyl de sorte druer, skære hver bæri halvdelen sat på toppen af ​​avocado. Hæld salatdressingen. Drys med stegte fyrretræer. Salat er klar til at gå til bordet, det er ikke nødvendigt at insistere. Hvis du stadig har tankning, skal du opbevare den i en krukke i køleskabet eller tjene separat, sammen med en salat i sovbåd.

0