Vi kan bevare patissons

Vi kan bevare patissons

Konserverede kammuslinger - dette er en vidunderlig og meget original snack, som er den bedste måde at supplere de forskellige retter, især frisk eller magert.

Vi kan bevare patissons

Du skal bruge

  • - Patissons;
  • - hvidløg - 1,5 kg
  • - peberrods blade - 8 gram;
  • - persille persille og selleri - 10 gram
  • - paprika rød peber - 0,3 gram;
  • - sort bitter peber - 0,1 gram;
  • - Laurelblad - 1 stk.
  • - mynte blade - 0,5 gram.
  • At udfylde:
  • - salt - 50 gram;
  • - Eddikesyre 80% - 12 ml.

instruktion

1

Alle grøntsager vaskes grundigt, rengøres og skæres i små terninger, hvis de er små, kan de helt opbevares.

2

I bunden af ​​en ren dåse på 1 liter skal du først sætte grøntsager og krydderier, og så alle grøntsager, efter opskriften, hælder varm påfyldning og efterlader en lille afstand til halsens kant.

3

Steriliser patissonsne ved en temperatur på 90 ° C i 10 minutter, hvorefter krukken rulles og efterlades helt indtil den er helt afkølet.

0