Omelet med dill og rejer

Omelet med dill og rejer

Omelet med duftende dill og rejer - det er bare usædvanligt velsmagende og appetitvækkende. Forkæl din husstand med denne hjertelige morgenmad. Dens forberedelse vil ikke tage dig meget tid.

Appetitvækkende omelet med dill og rejer

Du skal bruge

  • - 130 g skrællede rejer
  • - 5 sprigs dill;
  • - 4 kyllingæg
  • - 5 spsk. skeer af frisk mælk 3,5% fedtindhold
  • - 3 skiver fuldkornskål
  • en halv pære fennikel;
  • - salt, sort peber til din smag.

instruktion

1

Aromatisk fennikel vaskes grundigt, lidt blød og ren. Afskåret halvdelen af ​​frugten. Gnid det på et stort rivejern. Fjern bladene, de bliver nødvendige senere.

2

Tag duftende dild, vask det og fintskæres. Hæld ægene i pladen og pisk dem med en mixer. Hæld også fennikel ud, bland alt grundigt. Derefter tilsættes den hakkede dild og hæld i mælken, rør til glat.

3

Rejer skylles og skæres i småstykker. Hæld dem derefter i en plade til ægmassen, rør om. Derefter tilsættes salt, peber. På din anmodning og smag kan du tilføje krydderier. Tag stegepanden, hæld den lidt op og varm den lidt op.

4

Hæld ægmassen i en stegepande. Spred omelet jævnt for at gøre det smukt. Derefter omrøres massen regelmæssigt fra kanten og bevæges gradvist til midten. Derefter tørres toast i ovnen. Sæt fennikel og den tilberedte omelet på den resulterende toast. En lækker omelet skål med duftende dill og rejer er klar.

0