LovesTheTeam.com

Du skal bruge

• • blåbær;
  • pektin / citronsaft / kogende vand og isvand;
  </ li>
  • el-tørretumbler / ovn / tørreskærme.
  </ li> </ ul>

  instruktion

  1

  Sæt blåbær i en sil eller kolander og skyll under rindende vand. Fjern blade og kviste.

  2

  Gå igennem blåbær, smide ud mugne (dækket med en hvid belægning), modne og krøllede bær.

  3

  Der er flere måder at forberede blåbær til tørring. Alle er effektive, så bærene ikke mister farve. De mest blanke bær bær behandlet med pektin. For at få dem, opløs pektinet i varmt vand i henhold til opskriften, hæld dem bær og rør dem forsigtigt med en ske for at gøre dem jævnt dækket. Sæt bærene i en sil eller kolander for at dræne overskydende væske.

  4

  Også de behandler bær med citronsaft. For at få så meget væske ud af citronen, hold den i 1-2 minutter i en mikrobølgeovn. Drys citronsaft på bærene og bland dem grundigt.

  5

  En anden måde, der gør det muligt for bærene at bliveefter tørring lyst blanchering. Forbered en stor gryde kogende vand og en skål koldt vand med is. Dyp bærene i 2-3 minutter i kogende vand og læg dem straks i en skål med is. Sæt bærene i en sil eller kolander for at vandet glaset.

  6

  Hvis du har en særlig enhed til tørring - en elektrisk tørretumbler, nedbrydes blåbær i et enkelt lag i specialbakker. Dehydrer bærene efter instruktionerne inden for 6 til 10 timer afhængigt af, hvor tør du vil have dem. Færdige bær krymper og krympes i størrelse. Sluk for tørretumbler og lad blåbærene afkøles. Dette vil tage 2-3 timer.

  7

  Hvis du tørrer bærene i ovnen, skal du forvarme den til 60-70oC. Dæk bagepladen med bagepapir og læg den på blåbær i et lag. Fjern bagpladen i ovnen, lad døren få et par centimeter til at cirkulere luften. Afhængig af størrelsen af ​​bærene tørre blåbær fra 4 til 12 timer. Klar bær er tørre, men smidige.

  8

  Hvis du bor i et tørt varmt klima, skal du prøve at tørre blåbær i det fri.For at tørre bær og frugter på gaden, brug specielle skærme bestående af gasbind strakt på trærammer. Bærene hæmmes mellem rammerne og tørres i solen om natten, der rengøres på et varmt, tørt sted. Denne metode tager flere dage.

  Tip 2: Sådan tørres Berry

  Tørring bær er en fantastisk måde at gemme din favorit påfrugt til vinteren og et værdifuldt alternativ til frysning eller konserves. Tørrede bær har ingen kemiske konserveringsmidler, som holder dem sunde, velsmagende og naturlige i lange måneder. Scoop en håndfuld tørrede bær, bland med yogurt yoghurt, granola, müsli eller drys frugtsalat. For at nyde disse delikatesser skal bærene tørres ordentligt.

  

  instruktion

  1

  Til tørring, blåbær, sortcurrants, hindbær, brombær, jordbær og fuglekirsebær. Sorter bærene og skyl dem grundigt i koldt vand. Tag kun modne, ikke for bløde bær. Brug ikke frugt med pletter eller skader.

  2

  For at bevare bærens farve skal du behandle det på en særlig måde inden tørring. Der er flere måder at gøre dette på: 1) 2 spsk. Skeer af askorbinsyre fortyndet i 1 liter vand, blød i opløsning bær i 10-15 minutter.2) Kog honningssirup fra 3 glas vand og 1 glas sukker. Forvarm og tilsæt 1 kop honning. God peremeshayte.3) Treat bær saft fra en blanding af 1 liter ananassaft 1 liter varmt vand og ¼ kop citron soka.V blandinger af enhver af disse bær bør gennemblødes en lille smule tid. Efter behandlingen må du ikke skylle det med vand.

  3

  Hæld ud bær i et lag på en bageplade, fordækketto lag af gasbind eller et bomulds håndklæde. Forvarm ovnen til 140 grader, lad døren stå åben, så damp kan komme ud af ovnen. Kontroller med jævne mellemrum bærene og drej dem om. Frugter skal blive tørre, ikke elastiske. Det vil tage op til 10 timer tørring i denne tilstand.

  4

  Du kan tørre bær som følger:læg dem i store åbne gryder og sæt et varmt, tørt, godt ventileret rum, f.eks. på loftet. Bland en eller to gange om dagen i 10 dage. Bær tørre i 2 uger.

  5

  Hvis du vil opbevare bær i lang tid, kan du pasteurisere dem for at ødelægge alle insektlarverne. Til dette fryse i den sidste fase af tørring bær i flere dage i fryseren ellerVarm op til 175 grader i ovnen i 10-15 minutter. Disse metoder anvendes også til tørring af tørrede frugter og tørrede frugter med allerede optrådte fejl.

  6

  Sæt de tørrede bær i en tæt pakke,beholder eller krukke med et glas låg og opbevares på et køligt, mørkt sted. I køleskabet kan du kun opbevare tørrede frugter om sommeren og i meget forseglet emballage, da det er for fugtigt for dem, og den tørrede frugt kan absorbere fremmede smagsstoffer.

  Tip 3: Sådan tørres frugt

  Forberedelse fra frugter af tørrede frugter er en af ​​dede ældste naturlige metoder, der giver mulighed for at bevare smagen og nyttige egenskaber i lang tid. Der er flere metoder til fremstilling af forskellige sorter af frugt til tørring og forskellige måder at fjerne fugt fra frugten.

  

  Du skal bruge

  • • Frugt eller bær
    • Frugtkniv.
    </ li>
    • Ascorbinsyre eller pektin og sukker
    </ li>
    • eller honning
    </ li>
    • eller ananas og citronsaft
    </ li>
    • varmt vand.
    </ li>
    • Papirhåndklæder.
    </ li>
    • Et solrigt tørt sted eller en ovn.
    </ li>
    • ostelærred
    </ li>
    • musselin
    </ li>
    • bomuld
    </ li>
    • Pergament.
    </ li>
    • Skærm til tørring af frugt eller bakker
    </ li>
    • eller bomuldsgarn.
    </ li> </ ul>

    instruktion

    1

    Vælg omhyggeligt det bedste frugt. Vask dem, fjern de mindste pletter, skår bukser. Skær frugten i små stykker. Den bedste størrelse er for en bid.

    2

    For bedre at bevare frugt, er det nødvendigt at behandle dem før tørring. Afhængigt af typen af ​​frugt er der forskellige måder. Blanchering er egnet til abrikoser og æbler. Dyp skiverne i et par sekunder i kogende vand, eller læg dem i en kolander, der er ophængt over kogende vand. Forbered en stor skål isvand. Placer det varme frugt i koldt vand for at stoppe madlavningsprocessen. Tøm alt vandet og afløb skiverne på håndklædet.

    3

    For alle frugter er behandling med ascorbinsyre egnet. Slib 2 tabletter ascorbinsyre og opløs i to kopper varmt vand. Sænk skæringen frugt i portioner og hold i et par minutter. Tag det og tør det på håndklædet.

    4

    Kirsebær, ferskner og bær kan opbevares ipektinopløsning i mindst 5 minutter. For at forberede en sådan løsning skal du tage 1 pektinspose og opløses med? kop sukker i varmt vand. Fortynd med en kop koldt vand og læg frugt eller bær. Hent det frugt og tør det på håndklædet.

    5

    Meget populær tørret frugt i honning. Så du kan håndtere skiver bananer, ferskner, abrikoser og ananas. Bland 3 kopper vand og 1 kop sukker. Varm op og tilsæt et glas frisk, ikke sukkerbelagt honning. Bland godt og læg honningskiver i honningen i 3-5 minutter.

    6

    En anden metode, der også er egnet til bananer,ferskner og æbler. Det er nødvendigt at kombinere 1 liter ananasjuice med 1 liter varmt vand og? et glas koncentreret citronsaft. Skiver af frugt er nedsænket i væske i 5 minutter, taget ud og tørret på et papirhåndklæde.

    7

    Fremstillet ved en hvilken som helst af disse metoder frugt, klar til yderligere tørring. Hvis du har mulighed for at tørre frugt På gaden, er du sikker på, at de kommende dage vil væreDet var en varm og tørt vejr, samt du har en særlig skærm - trælameller pisket ind i et kvadrat med en strakt dem klud, musselin eller gaze, derefter lægge skiver af frugt i bunden af ​​skærmen, luk låget og sat luft. fjerne frugt om natten ind i huset, så natten dug ikke gjorde dem våde. Tør 5-6 dage og glem ikke at dreje dem over to gange.

    8

    sådan frugt Som æbler eller figner kan tørres, strammes påren bomuldsgarn. Nodler mellem skiver vil ikke tillade dem at holde sammen. Strik skiverne på en tråd og hæng tørret mellem to vertikale stativer på et solrigt, godt ventileret sted. Glem ikke at rense huset til natten.

    9

    For at tørre frugt i ovnen skal den forvarmes til 50 grader Celsius. Placer bær eller frugt på bakke bakker færdiglavedebomuldsdug, gasbind eller pergament. Sørg for, at skiverne ikke rører hinanden. Fjern frugten i ovnen, men luk den ikke, men tværtimod, lad den stå åben og proppen med en stang, så der er et mellemrum på flere centimeter. Gennem denne spalte vil fugt inddampe. Lad ikke temperaturen stige over 50 graders mærke. I modsat fald vil frugtens ydre overflade hærde, og fugtfordamningsprocessen vil blive forstyrret.

    10

    Afhængigt af typen af ​​frugt kan processen tage fra 4 til 12 timer. færdig frugt bør ikke være for knap og heller ikke for blød. Efter tørring er færdig, fjern bagepladerne fra ovnen og lad dem afkøle ved stuetemperatur i 10-12 timer.

  Tip 4: Sådan tilberedes blåbær til vinteren

  Blåbær er en yderst nyttig bær.Det har antianæmiske, vasokonstriktive, antibakterielle egenskaber. Dette forklarer dets anvendelse til medicinske formål med et stort antal sygdomme. Du kan forbruge blåbær til mad ikke kun i høstperioden, men også ved at forberede en sådan værdifuld bær til vinteren.

  

  Tørring af blåbær Tørring er en af ​​måderne at høsteblåbær til vinteren hjemme. Indsamlede friske bær skal sorteres, fjerne blade, kviste, forkælet bær og andet affald. Forbered bærene i et lag på en bakke, bakkebakke eller anden flad overflade i et lag. Hvis det ønskes, kan du lægge metalfolie eller pergament under bær. Topbærene skal være dækket med gasbind for at beskytte dem mod fluer og andre insekter. Sæt bærene i solen og lad dem være helt tørre. Fra tid til anden, bliv blåbær for jævnt at tørre bærene på alle sider. Lad ikke bær være mugne. Om natten skal blåbær rengøres i rummet. Helt tørrede bær er hårde, rynket, med et udslip, de udsender en karakteristisk rustende lyd. Opbevar dem på et mørkt sted i en lærredpose eller papirpose. Brug tørrede blåbær kan bruges til fremstilling af kompotter, kisser, bagning. Frosne brombærer Skarvede blåbær skyller i rindende vand og tørrer bærene godt på et håndklæde. Læg dem på en speciel palle i et lag, så der er en lille plads mellem bærene. Således vil du undgå frosting af frugten. Læg en dryppegryde med en blåbær i fryseren i 1 time. Derefter trækkes bærene og hældes dem i en plastikbeholder. Opbevar de frosne blåbær i fryseren. Brug sådanne bær til ethvert kulinarisk formål. Kirsebær smoothie frosset. Vask bærene med en crush eller blender med en smoothie. Hvis det ønskes, tilsættes sukkeret efter smag. Spred bærpuréet i plastikbeholdere og læg i fryseren til opbevaring og frysning. Efter afrimning anvendes sådan puree som en uafhængig skål, fyld til tærter, et grundlag for at lave drikkevarer. Blackberry jamShire sirup fra 300 g vand og 1,5 kg sukker. I en kogende sirup sættes 1 kg blåbær og skyllede bær. Rør forsigtigt og kog. Fjern skålene fra varmen og lad jammen være helt afkølet. Lad den igen koges og afkøles igen. Skum, der vises under madlavning, skal fjernes. Sæt tallerkenen med marmelade på ilden for tredje gang, tilsæt den til saften af ​​en halv citron. Bring bærmassen til kog, reducer varmen og kog den over lav varme i 5 minutter. Hæld derefter syltetøj i steriliserede glasburer, dække dem med metaldæksler, vend dem på hovedet, pakk dem og lad dem være, indtil de køler helt ned. Opbevar syltetøj på et mørkt tørt sted. Blackberry i sin egen saft. Hæld de beregnede blåbær i steriliserede glasburer til toppen og læg dem i en bred gryde, i bunden af ​​hvilken der er lagt gasbind foldet flere gange. Hæld koldt vand i panden. Det skal nå op på skuldrene på dåserne. Sæt panden på ilden. Når vandet koger, reducer varmen, så kogningen ikke var meget stærk, og vandet faldt ikke ned i dåserne af blåbær. Gradvis begynder blåbærene at bosætte sig. Så snart dette sker, er det nødvendigt at fylde det dannede rum med bær taget i en af ​​dåserne. Fortsæt med at lave blåbær i din egen saft, indtil bærene fortsætter med at bosætte sig, hver gang der rapporteres dåser af bær til toppen. Derefter indsættes hver krukke granuleret sukker med 1 tsk. til en halv liter krukke. Dæk blåbæren med steriliserede metaldæksler, kog bærene i yderligere 5 minutter og rull op i krukkerne. De kan opbevares ved stuetemperatur.

  Tip 5: Hvordan tørrer man druerne selv for at lave rosiner?

  Rosiner i øst kaldes druer, somtørret med frø. Hvis rosiner er pitted, hedder det kishmish. Under alle druer metode tørringsproces udvalgte modne frugter af høj kvalitet, med ingen tegn på forfald og forringelse.

  

  Tørring af druer med alkalisk metode

  For at tørre druer til en statrosiner ved en alkalisk metode, fremstill en opløsning af 20 g kaliumchlorid og 10 g kalk fortyndet i en liter vand. Opløsningen koges, sænk grapebørsterne i 10 sekunder. Derefter skal druer, der er tilsat i den alkaliske opløsning, vaskes under en løbestrøm. Hvis det er muligt, røg druen med svovl på det sted, hvor du hænger det tørt. Til fumigation har du brug for 1 g svovl for hver 3-4 kg druer. Druer bag børsten suspenderes i loftsrum på skyggefulde ventilerede steder. Bakker er placeret nedenfor. Tørrede rosiner falder af børsterne på bakkerne.

  De bedste grader af druer til tørring er alle slags "Kishmish", også "Sultani," Muscat "," Ag raisin "," Rizamat "," Astrakhan tidlig modning "og andre.

  Hjemmelavede rosiner i tørretumbleren

  En anden bekvem metode til opnåelse afrosiner fra en lille mængde druer - dens tørring i en elektrisk tørretumbler. En sådan tørretumbler forbereder også andre tørrede frugter på denne måde. Forberedelse af druer til tørringsprocessen forenkles her. Vine skal adskilles fra store børster. Blanchér hurtigt (ikke mere end 5 sekunder) i kogende vand med bagepulver. Til hver liter vand tilsættes 5 g sodavand for at få den rigtige løsning. Efter skoldning af druer med sodavandning kastes bærene hurtigt i en kolander og hæld dem med koldt vand. Spred de druer, der er forberedt på denne måde på tørretumblerens rist. Sæt apparatet i en stikkontakt, og tør bærene i overensstemmelse med instruktionerne. Druer anses for at være tørrede, når al fugt kommer ud af det og druer bliver i form af rosiner.

  Hvordan laver man rosiner i solen?

  For at kunne forberede rosiner tilsol, der er ikke behov for at ty til at blanche druerne før tørring. Men der er en vigtig betingelse. Druer skal undersøges for forkælet eller snavset bær, der skal fjernes. Renset druer lægges ud i separate bær eller på små børster på bakker, papirark og barer og tørres under direkte sollys om sommeren. Hver tredje dag skal druer vendes, indtil det bliver til rosiner.

  To uger før høst af druer, hvis du vil få rosiner ud af det, reducere mængden af ​​vanding vingården.

  Tørrede russiner i Centralasien

  I landene i Centralasien tørres i øst rosineroftest ved hjælp af skyggemetoden. Til dette formål er druemostebørster ikke specielt forberedt til tørring i opløsninger. De er hængt i lerrum med hyppige huller til ventilation. Druerne på et sådant sted er ikke i fugt, takket være hullerne, som det hele tiden blæser i luften. Og druerne tørres i skyggen, mens de bevarer deres naturlige farve. Denne fremgangsmåde til opnåelse af rosiner anses for at være den mest korrekte, bevare alle de gavnlige egenskaber ved bær. Somme gange er kornet befugtet med svovl eller svovlvåd i en time for at bevare den tørrede frugt.

  Tip 6: Sådan holder du blåbær til vinteren

  Blåbær er en lækker og sund skov bær,indeholdende vitaminer C og A, mangan, kalium og andre mineraler. Nyd smagen og fordelene ved blåbær kan ikke kun være i sommersæsonen, men om vinteren. Der er flere måder at opbevare bær om vinteren.

  

  Først og fremmest er det nødvendigt at forberede blåbær.For at gøre dette skal du sortere ud bærene, kaste blade, kviste, krøllede og forkælet bær. Dernæst skal blåbæren vaskes under rindende vand og tørres - spredes på et absorberende håndklæde. Rene og tørre blåbær kan fryses, tørres, dåse.

  For at tørre bærene har du brug for bageplade, pergament eller folie. Bærene er lagt i et lag, dækket af gasbind og udsat i solen. Flere gange om dagen skal du slå bær.

  Du kan også tørre det ved hjælp af specielle tørretumbler til frugt og grøntsager. Når du bruger tørretumbleren, indstilles temperaturen til 40 grader og stiger derefter til 70 grader.

  Blåbær kan fryses.For at gøre dette lægges bærene på et pap eller en bakke, der er anbragt i en fryser. For nemheds skyld kan et papir eller en pose anbringes på en bakke. Periodisk "ryst" bærene - så der ikke dannes koaguleringer. Frosne blåbær er pakket i plastikposer.

  Du kan lave blåbær i din egen saft.For at gøre dette skal du tage et stort metalbeholdere fyldt med vand, læg steriliserede dåser ind i det. I bankerne falder i søvn blåbær, tilføje 1 el. ske med sukker, dæksel med låg. Dernæst sættes et bassin med banker på en lille brand. Efter et stykke tid vil bærene begynde at bosætte sig. I hver krukke skal du tilføje blåbær, indtil bærene holder op med at slå sig ned, og blåbærsaften vil ikke fylde hele beholderen. I slutningen af ​​dåsen skal du rulle op med steriliserede metalhætter, vende om dåserne, pakke det og lade det stå i en dag. Senere kan emnerne opbevares på et mørkt, køligt sted - i kælderen.

  Tip 7: Sådan samles og tørres celandine

  Renhed fra oldtiden er meget populær ifolkemedicin, det kan bruges både eksternt og internt. Denne plante viser ofte vorter på kroppen, der anvendes som et bakteriedræbende, sårheling og antiinflammatorisk stof. Til behandling af forskellige sygdomme bruger juice og celandine olie, også baseret på denne plante gøre salver, tinkturer, afkogninger.

  

  Du skal bruge

  • - handsker
  • - gasbindinger
  • - en vævspose, en kurv eller en spand
  • - vand
  • - papir.

  instruktion

  1

  Saml celandine under dens blomstring i tørvejr. Således tørrer planten hurtigere, og risikoen for rottning kan elimineres. Vælg kun de blomster, der vokser i skyggen, fordi de på mørkere steder er mere tilbøjelige til at blive fyldt med nyttige medicinske egenskaber.

  2

  Bestem det rigtige sted for at høste denne urt. Det skal vokse i vilde steder, fjernt fra vejen, byen, industriområderne, skraldespild.

  3

  Når du høster, skal du altid følge foranstaltningerneforholdsregler. Sæt dine handsker på dine hænder og gasbind bandage på dit ansigt, før du begynder at samle celandine. Disse foranstaltninger er nødvendige på grund af at planten er meget giftig, og pollen kan forårsage allergi og irritation af slimhinden. Hvis du stadig skærer planten med dine bare hænder, må du ikke røre dem med dit ansigt og gnide dine øjne.

  4

  Rive busken ud af jorden med roden.Vær opmærksom på, at planten ikke var beskadiget. Bladene skal være en mættet grøn farve uden spor af svampe og andre sygdomme. Saml celandine i en kurv, en vævspose eller en spand, prøv ikke at bryde og ikke forkæle planten.

  5

  Skyl stammen og rødderne grundigt med vand eftersom deler celandinen i flere bundter og hænger det på et godt ventileret og mørkt sted, kan den ideelle mulighed være et loft eller et sted, der er skjult for lyset på balkonen. Jo bedre betingelserne for hurtig tørring er, desto mere saft og nyttige egenskaber forbliver i planten. Ved langsom tørring øges sandsynligheden for beskadigelse af råmaterialet.

  6

  Efter græsset er tørret, saml det inden fælles bundle og læg den i papir. Luk rodsystemet, lad øverste del rive. Renhed kan opbevares i kasser eller andre beholdere i flere år, vigtigst af alt var rummet tørt, mørkt og det var godt ventileret.

  Tip 8: Sådan tørres kiks i ovnen

  Crackers er forberedt for ikke at smide forældet brød eller at tilføje til salater og supper. I denne form kan de opbevares i lang tid.

  

  Tørbrød er almindeligt brød eller bageriproduktet er ovntørret. Suppe kan fremstilles salt, sød eller med alle slags krydderier. Derefter sættes de til salater, supper eller spises som en snack. Derudover hjælper crackere med problemer med tarmene. Crackers opbevares tilstrækkeligt langsomt på grund af udtørring af brødet, hele fugt, og det ødelægger ikke længere. Det er ikke svært at lave mad, men det er nødvendigt at kende et par nuancer, at de bliver smagfulde og knaprige.

  Sådan tørres søde kiks

  Som regel har du brug for hvid til søde grøderbrød, du kan stadig bruge boller eller boller. Men det er vigtigt, at bageriproduktet ikke er helt frisk, ellers kan croutonerne forblive våde inde. Baton skal skæres med en skarp kniv i små stykker, så de bliver hurtigere forberedt og vil helt sikkert blive tørret på alle sider. Før tørring skal de strøges med pulveriseret sukker. At gøre dette i processen anbefales ikke, ellers vil pulveret simpelthen ikke holde sig fast. Skær krakkerne spredt på et bageplade eller stegepande uden olie. Ovnen skal opvarmes til højst 100 ° C, ellers vil brødet simpelthen blive stegt ovenfra, og indersiden forbliver fugtig. Tør krakkerne i 20 minutter, hvorefter ovnen er slukket, og lad dem stå på bageplade i yderligere 20-30 minutter for at gøre dem knappe. Nu er søde croutoner klar, de kan kun opdages med te eller tilsættes til frugtsalater.

  Sådan tørres saltede kiks

  Til fremstilling af saltede rusk dragtersort eller gråt brød. Med en skarp kniv skæres i små stykker, præ-pudret med salt eller krydderier kan også gnide hvidløg brød at forbedre smagen. Så brødet bør sættes på en bageplade eller pande og tør på samme teknologi som de søde kiks. Disse kiks er et udmærket supplement til supper og salater. Nyttige tip: - Det er bedst at tørre kiks fra gammelt brød, så de er mere velsmagende og sprøde - tilsætningsstoffer rasp kan være alt - hvidløg, kanel, humle-suneli, karry, urter, ost og så videre, - er tilbage på de skærende chips kan tørres og bruges som rasp eller tilføje bøffer - jo lavere brødskiverne, jo bedre bliver kvaliteten og smagen af ​​kiks - eventuelt bruger kun brød, kan tør være nogen søde bagværk med forskellige tilsætningsstoffer.

  Tip 9: Haveblåbær: Plantning og pleje

  Trods det faktum, at smagen af ​​haven blåbær ikke erså fuld og duftende som dens skovrelaterede, er mange grundejere involveret i dyrkningen af ​​denne plante. De mest almindelige sorter af haver blåbær: Bluecrop, Earliblue, Spartansk.

  

  Garden blåbær er en flerårig bærbuske, der tilhører familien af ​​tranebær. I højden når denne plante 50-60 cm, og frugten begynder inden for en halv til to måneder efter blomstringen. Som regel vises de første blåbær tre år efter plantningen af ​​busken.

  Plantning af haver blåbær

  Før plantning en lille buskhaveBlåbær skal beslutte på stedet. Anlægget er mest behageligt i semi-skygge, i jord med høj luftfugtighed. Du kan plante de blåbær og solen, men i dette tilfælde er planten nødvendigt at sprøjte vodoy.Kustiki blåbær hver dag er bedre at plante i træk, med afstanden mellem planterne skal være mindst halvanden meter. Den bedste sæson for plantning er august-september. Blåbær er plantet i foråret, som regel overlever i lang tid, og nogle gange endda kan usohnut.V de vilde blåbær vokser på sur jord, så for at plante buske i haven bør være forberedt svarende til sammensætningen af ​​jorden - bland lige dele tørv, flod sand, pereprelyu løv og savsmuld. At gøre pochvosmes mere sur, er det nødvendigt at tilføje ¼ tsk sery.Neposredstvenno jorden inden plantning ønskelig generøst pour opløsning af enhver syre af fødevarekvalitet (1 spiseskefuld pr 10 liter vand). I første omgang skal den samme opløsning være vandet plante efter plantning, men ikke mere end en gang om måneden. Til gødning af blåbær bør du kun bruge mineralgødning, der købes i en specialbutik. Tilsæt gødning til jorden i de mængder, som fabrikanten anbefaler. Særlig gødning til blåbær eksisterer ikke, så du kan bruge universelle blandinger til haveplanter.

  Pas på haver blåbær

  Vokser en have blåbær, er det nødvendigt at passe påikke kun for selve planten, men også for jorden. Den mest effektive pleje af jorden er mulching og hyppig løsning. Barkflis hjælper med at slippe af skadedyr på planter og vedligeholder den jord krævede niveau vlazhnosti.Neobhodimo bemærkes, at selv med omhyggelig plantning, et par år blåbær buske vokse så der til sidst bliver til ufremkommelige krat. For at undgå forekomsten af ​​sådanne skændsler på plottet, er det på foråret nødvendigt at tømme blåbærene ved at afskære overflødige planter. Gamle buske, hvis alder er over 15 år, skal også skæres, da de ikke giver en god høst af bær.
  Vær opmærksom

  Opbevar tørrede blåbær i lukkede beholdere eller lynlås på et køligt, tørt sted.

  Nyttig rådgivning

  For at blødgøre de tørrede bær, sæt 1 glas blåbær i en skål eller en glasburk, hæld ½ kop kogt koldt vand, bland, dæksel og tag det natten over i køleskabet.

  kilder:

  • hvordan man tørrer en bær