Sådan tilberedes en ostemasse-banankage

Denne ostemasse-banankage som en velsmagende hjemmelavet dessert vil føje til familie og festlig teedrikning. Opskriften på kagen er simpel nok, og smagen er pikant og fantastisk.

forberedelse

Forberedelse af tærte, følgendeingredienser baseret på 8 portioner: det første lag (bund): - mel - 1,5 kopper - yoghurt - 2/3 kop - vegetabilsk olie - 70 g (1/3 kop) - egg - 1 stk - sodavand - 0,5 tsk. (Tilbagebetales eddike) - vaniljesukker - 1 pakke - sukker - 3-4 spiseskefulde. skeer, - salt - knivspids; for det andet lag (hytteost og banan): - banan - 1 stk - ost - 200 g (1 pakke) - sukker - 3-4 spiseskefulde - Æg - 2 enheder; - citronsaft - 1 spsk. skeen.

Det første lag (dej på kefir)

I en dyb skål, hæld kefir, tilsæt smør,Æg, sukker, salt og sodavand, slukket med eddike. Rør omhyggeligt. Hæld melet i en separat skål og hæld den tilberedte blanding i et mel og bland det omhyggeligt. Dejen skal have en moderat konsistens: ikke flydende, men ikke for stejl. Skeden skal vende ret tungt. Hvis dejen viste sig at være meget tyk, kan du tilføje en lille kefir til den, hvis derimod - det er flydende, tilsættes mel. Form bagefedtet med olie og hæld den færdige dej i en form. Hvis det ønskes, kan du tilføje knuste nødder, rosiner, tørrede abrikoser til dejen - alt efter dine præferencer.

Det andet lag (ostemasse-banan)

Hak bananen (hvis det ønskes, kan du blande ellerbare mos med en gaffel). Forbered osten, tilsæt ost, to æggeblommer, to spiseskefulde sukker og hakket banan, pisket, i sidste ende, tilsæt en skefuld citronsaft. Separat pisk de hvide med to spiseskefulde sukker. De to resulterende blandinger kombineres og blandes grundigt. Læg forsigtigt færdige hytteost og banan creme på det første lag (dej) og jævnet med jorden. Strø med sukker eller pulveriseret sukker. Varme ovn, sætte kage i ovnen og bages i ca. 25 til 30 minutter ved en temperatur på 180-200 grader. Kærens paritet vil vise en appetitlig rødskorpen på toppen. Varigheden af bagning afhænger af størrelse og tykkelse af kagen. Denne pie anbefales at bage i en bred form, så lagene ikke er for tykke. Halvdelen til to centimeter - den perfekte størrelse sloya.Gotovy tærte til at tage ud, giver det lidt køligt og dekorere som ønsket med hakkede nødder, stykker af frugt, bær, drys med flormelis eller specielle wienerbrød decors og flouring. Du kan servere kagen for te og varm og varm og afkølet. Under alle omstændigheder forbliver kagen blød, lækker og øm. Hvis kagen at give lidt at stå op, den blide søde hytteost og banan stopning let behandles, og det nederste lag af desserten.