LovesTheTeam.com

Du skal bruge

• - lille friskfrosset makrel - 2 stk
• - gulerødder - 2 stk
• - løg - 2 hoveder
• - salt efter smag
• - sort peber efter smag
• - citron
• - vegetabilsk olie - 1 spsk. en skefuld
• - greens - 1 spsk. en skefuld

instruktion

1

Til velsmagende og hurtig at forberede makrel imultivark, tag to små friskfrosne fisk. Vask dem, befri dem fra indgrebene. Skær fisken i flere store stykker. Salt, tilsæt krydderier, citronsaft, bland og sæt til side.

2

Skræl løg og gulerødder, skåret i småstykker. For at forberede makrel med grøntsager fra multivarket, brug "stegning" eller "bagning" -tilstand. Hæld den raffinerede vegetabilske olie i skålen på multivarket og læg kogte løg og gulerødder. Forberedelse makrel med grøntsager, du behøver ikke at tænke på den ekstra side skål til fisk. Efter femten minutter, rør grøntsagerne og sæt makrelens stykker på dem.

3

Bland forsigtigt makrel med grøntsager gennemtredive minutter efter begyndelsen af ​​madlavningen. Efter "bagning" -tilstand er slukket, er makrelen klar til brug. Du kan servere makrel ikke kun med grøntsager, men med kartofler, hvis du ikke holder fast i en kost.

Du skal bruge

• • makrel;
  • Løg - 3 stykker;
  </ li>
  • salt
  </ li>
  • peber
  </ li>
  • basilikum
  </ li>
  • laurbærblad - til smag;
  </ li>
  • Grønne.
  </ li> </ ul>

  instruktion

  1

  Tag makrel, skyll grundigt og tarm.

  2

  Forsigtigt, uden at beskadige huden, lav et dybt snit langs ryggen.

  3

  Gnid fisken med salt og krydderier. Lad i 2 timer, så det er godt gennemblødt i krydderier.

  4

  Fyld makrelens mave med hakkede løg.

  5

  Placer på en bageplade og anbring ovnen opvarmet til 180 grader.

  6

  Bages i 40 minutter. Bon appetit.

Du skal bruge

• • 1 kg makrel
  • 2 spsk bordseddike;
  </ li>
  • 1 spiseskefuld salt
  </ li>
  • 1 løg;
  </ li>
  • 1 skive citron
  </ li>
  • 3 spsk majones;
  </ li>
  • 3 spiseskefulde creme;
  </ li>
  • 1 æg;
  </ li>
  • 2 tomater;
  </ li>
  • løggrønne
  </ li>
  • dild
  </ li>
  • persille
  </ li>
  • eller
  </ li>
  • makrel;
  </ li>
  • citron;
  </ li>
  • salt;
  </ li>
  • peber;
  </ li>
  • dild;
  </ li>
  • spinat.
  </ li> </ ul>

  instruktion

  1

  Tør 1 kg makrel, afskær hovedet og halerne. Skyl fisken godt i rindende vand.

  2

  Sæt den tilberedte fisk i en gryde. Tilsæt det 1 spiseskefuld salt, 2 spiseskefulde bordseddike, en flok dild, et stykke citron og en todelt løg. Hæld vand i panden, så det er 3-4 cm over makrelen.

  3

  Sæt panden på ilden, bring kogens indhold og fortsæt med at lave mad på lav varme, indtil fisken er klar.

  4

  Forlad klar makrel i den resulterende saltlagei 6-8 timer. Fjern derefter makrelhudet, adskilles fileterne fra knoglerne, skåret i stykker 3-4 cm bred og læg dem i en dyb salatskål eller sild.

  5

  Bland 3 spsk majones med 3 spiseskefulde fløde. Tilsæt 3 spiseskefulde hakket persille og grøn løg. Bland alt og hæld makrel med denne sauce.

  6

  Dekorer fadet med 2 tomatskiver og 1 hårdt kogt æg. En lækker skål er klar.

  7

  Forbered makrel fyldt med urter. Til fyldning dill og spinat vask og finhak. Tilsæt ristet zest af 1 citron til grønne.

  8

  Fjern den rensede kadaver af makrel uden hoved og hale fra knoglerne og spred huden ned på bordet. Salt og peber filetene, hæld det med citronsaft.

  9

  Placer påfyldningen jævnt på den ene halvdel af fileten, dække med anden halvdel. Tæt makrelen tæt i en folie og læg på et bagplader.

  10

  Bag makrel i ovnen ved en temperatur på 200 grader 20-25 minutter.

  11

  Skær klar fisk i portioner og server med kogte eller bagt kartofler. Bon appetit!