Sådan tilberedes en skrubbe i ovnen

Sådan tilberedes en skrubbe i ovnen

Kabala - meget velsmagende havfisk, og de flestedet vigtigste - med et minimum af knogler. Foruden smag skal du også bemærke nytten af ​​denne type fisk. Flounder i sammensætningen indeholder mange let assimilerede næringsstoffer, og derfor er det ofte inkluderet i kosten. Desuden er flounder en af ​​afrodisiakerne. Flaske kogt i ovnen er en fantastisk velsmagende og sund skål, der vil give dig glæde ikke kun ved bordet.

Sådan tilberedes en skrubbe i ovnen

Du skal bruge

  • - 500 g skrubbe
  • - 300 g friske tomater
  • - saft af en halv citron
  • - 150-200 g hård ost
  • - salt (efter smag)
  • - peber (efter smag)
  • - grønne persille eller dill;
  • - 1 spiseskefuld vegetabilsk olie.

instruktion

1

Til denne skål vælges en fladfisk af mellemstørrelse. Pensel, vask flasken og sæt i en gryde. Salt og peber karkassen af ​​skrubbe fra begge sider. Stænk hver fisk med citronsaft. Luk panden med et låg og afkøles i to til tre timer for at marinere.

2

Mens fisken er marineret, skal du forberede tomaterne. Vask dem, fjern skræl og skær i små firkanter. Skrul osten på en fin rist.

3

Forbered en bagning skål, olie det med vegetabilsk olie. Få skyllet fra køleskabet og læg det i form.

4

Overfladen af ​​fisken drysses med revet ost, på et lag ost sættes de skivede tomater. Placer flasken i ovnen og bages i den ved en temperatur på ca. 200 grader i 30 minutter.

5

Efter 30 minutter skal du fjerne den bagte flaske fra ovnen og servere den varm. Om ønsket kan du dekorere med et stykke citron, persille eller dill.

6

Ovnen, der er kogt i ovnen, kan serveres som en selvstændig skål eller med sådanne typer af sidevand som ris, kartoffelmos.

0