Sådan tilberedes en salat "Vinogradka"
Sådan tilberedes en salat "Vinogradka"
Salat "Vinogradinka" er ikke kun lækker, tilfredsstillende og nyttig, men også meget smuk. Denne lækker velsmagende salat kan tage sit retmæssige sted på bordet.
Du skal bruge
- - 250 g friske champignoner
- - 150 g hård ost
- - 100 g druer
- - 4 kyllingæg
- - 3 stk. kartofler;
- - 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
- - 1 stort løg
- - 500 g kyllingekød
- - majones
- - salt.
instruktion
1
Til salat kan bruges som kogtkyllingekød og røget kyllingebryst. Hvis du vælger den første mulighed, skal du lave kylling. Salt kødet 15 minutter inden slutningen af tilberedningen. Kog kødet i en time og køl det.
2
Vask kartoflerne og lad dem koge. Sæt æg på langsom ild til madlavning. Mens kartofler og æg koges, skal du tilberede andre nødvendige ingredienser til salaten.
3
Skræl løgene og hugg det fint. Skær champignonerne i små stykker og læg dem med løg i en gryde med vegetabilsk olie til stegning.
4
Skrul osten på en fin rist. Skær små kuber af kylling. Gnid æg og kartofler på et stort rivejern.
5
Til en salat "Vinogradinka" vælges druer uden pits, helst kishmish. Skær druerne i halvdele.
6
Vinogradinka salat er fremstillet af lag. Fra de tilberedte ingredienser lag lagene i følgende rækkefølge: kartofler, stegte champignoner, kyllingekød, knuste æg, revet ost. Hvert lag er smurt med mayonnaise. Vi dekorerer salaten med halvdelen af druerne.
