Dessert med ferskner "doven kage"
Dessert med ferskner "doven kage"
Ikke alle værtinde kan lide at gider med kager, menfordi det ikke er nødvendigt at tilbringe et par timer ved ovnen for at forkæle din familie velsmagende. Forbered en cottage cheese dessert - det kræver ikke bagning og er forberedt meget enkelt.
Du skal bruge
- - gelatine - 25 g;
- - kondenseret mælk - 1 gryde
- - kageost - 0,5 kg
- - Fersken er konserves eller frisk - til smag.
instruktion
1
Pulver af gelatine sat i en lille grydeog hæld et glas koldt vand. Vand skal tages kogt. Den gennemblødte gelatine bør svulme godt. Opvarm det over lav varme, indtil det opløses helt i væsken.
2
I en separat skål kombineres kondenseret mælk og hytteost tilhomogen konsistens. Hvis du har købt frugtbar ostemasse til fremstilling af dessert, så prøv at strække alle klumperne så godt som muligt. Jo mere omhyggeligt dette er gjort, byderen bliver den tilberedte skål.
3
Hermetiske ferskner er skåret i småstykker. Hvis du foretrækker andre frugter, er det noget, men stenfrugtmasse passer perfekt til dessertens ømhed. Tilsæt frugt til blandingen af hytteost og kondenseret mælk og bland godt.
4
Tilsæt gelatineopløsningen til den resulterende blanding,som i løbet af denne tid allerede har tid til at køle ned. Bland alt igen. Nu hældes den resulterende masse i formen - du kan vælge en figur eller silikoneplade med flere små figurer på den, der er designet til bagning af cookies. Hæld blandingen til dessert, og sæt derefter i køleskabet, indtil det er helt hærdet. Det tager cirka fem timer, hvorefter desserten kan serveres på bordet.
