Madlavning kartoffel zrazy med pesto sauce

Madlavning kartoffel zrazy med pesto sauce

I julposten er det sikkert hver værtindeønsker at fodre husstanden såvel som på en almindelig aften. Kartoffel zrazy med pesto sauce kan kun være den skål, der ikke skammer sig for at blive serveret selv ved festbordet.

Madlavning kartoffel zrazy med pesto sauce

Du skal bruge

  • - kartofler - 500 g;
  • til magert pesto:
  • - persille - en flok
  • - valnød skrællet - håndfuld
  • - salt - til smag;
  • - hvidløg - skive
  • - Olivenolie - Til smag.

instruktion

1

Kombinationen af ​​pesto og kartoffelsauce er meget vellykket. I tilfælde af den foreslåede mad vil saucen fungere som en påfyldning. Hvis de halvfabrikata ikke er stegte, men bages i ovnen, kan du udføre en mere kostbar mulighed.

2

Vask kartofler og skræl dem. Forbered en bekvem pande i volumen. Skær kartoflerne i stykker, sæt dem i en gryde, hæld vand. Sæt gryden på medium varme, lav produktet til kogt. Glem ikke at saltvand, der er tilberedt halvfabrikata.

3

Forberedte kartoflerne fra væsken, behandle med en blender, der bliver til en puree. Det skulle vise sig tæt.

4

Derefter forberede fyldningen, magert pesto. Skyl persille i rindende vand, tør og finhak. I mørtelmørten skal du smøre den beredte persille og en knivspids salt. Hvidløg rent og føj til en mørtel, fortsæt med at male mad.

5

Nødder varme på en varm stegepande, hugge. Bland med produkterne i en mørtel, tilsæt olivenolie. Saucen skal ligne konsistensen af ​​cremefløde.

6

Form zrazy, til dette sætte på en stegepande, der serverer kartoffelmos. I hver kage placeres påfyldningen. Hæv kanterne af kartoffelblankerne, luk toppen med friske kartofler.

7

Fry zrazy med pesto fra to sider indtil gyldenbrun. Server skålen varm, dressing med grønne eller pesto sauce.

0