Tip 1: Hvad skal jeg vide om mikrobølgeovnen?
Tip 1: Hvad skal jeg vide om mikrobølgeovnen?
Mikrobølgeovne i de fleste familier hidtilDe bruges kun til opvarmning af retter eller tilberedning af varme sandwicher med smeltet ost, men mulighederne for selv almindelige mikrobølgeovne er ikke begrænset til dette. Der er rygter om farerne ved mikrobølger, men hvis du følger nogle enkle tips, som alle negativitet er muligt at negere og nyde en sund og kvalitetsfødevarer.
En moderne mikrobølgeovn supplerer komfuret, og oftekan endda erstatte det. På mikrobølgeovnen er det værd at være opmærksom på dem, der har små køkkener til at erstatte ovnen. Når alt kommer til alt opvarmer mikrobølgeovnen ikke kun opvask og afrimmer mad, men også perfekt tilberedning af mad. Mikrobølgeovnen har en høj effektivitet: al energi går til madlavning, og ikke at opvarme luften.
Nogle overvejer mad fra en mikrobølgeovnskadelige. Dette er en myte. I mikrobølgeovne er de samme radiobølger som i konventionelle radioer, men med en anden frekvens og højere effekt. Imidlertid er der ingen resterende stråling i fødevaren. Forskere siger, at forekomsten af mavecancer takket være mikrobølger i udviklede lande er faldet, da teknologien til madlavning svarer meget til den mest nyttige måde at behandle damp på.
tilstande
I mikrobølgeovnen kan du tilberede det andet kursus,Supper, korn, desserter og varme snacks. Det afhænger dog kun af de indbyggede funktioner og tilstande. For eksempel til at bage tærter, er det bedre at købe en mikrobølgeovn med varmluft, så ventilatoren vil fordeler den varme luft, hjælper kvalitativt propech dej. Men ved hjælp af nogle opskrifter kan bagning også koges i den sædvanlige mikrobølgefunktion. Konvektionsfunktionen vil også fremskynde tilberedningen. Og for fans af stegte madvarer er der komfurer med grill.
porcelæn
Som retter i en mikrobølgeovn brugfajance, porcelæn, keramik, speciel plastik og endda papirkopper. Det vigtigste er, at der ikke er nogen sølvfarvet og gylden sputtering på tallerkenen, ellers vil det medføre små elektriske udladninger.
Nyttige tips
- Sørg for, at ovnlågen er ren ogflad, lukket tæt, opmærksom på gummipakningen på indersiden af døren. Hvis det bliver beskidt eller beskadiget, er der en lækage af mikrobølger. Indikatoren for lækage vil være radiointerferens, der påvirker driften af radio og mobiltelefon.
- Undgå at blokere ventilationsåbninger. Netledningen må ikke berøre varme overflader.
- Tænd ikke for en tom mikrobølgeovn, ellers vil enheden, der genererer elektromagnetiske bølger, mislykkes.
- Hvis volumenet af mikrobølgeovn er mindre end 24 liter, anbefales det ikke at sætte en skål på pladespilleren, som vejer mere end 3,5 kg.
- Hvis du vil opvarme noget lille (f.eks. En sandwich), sæt et glas vand i kammeret: de overskydende mikrobølger vil gå til opvarmning.
Tip 2: Hvilken ovn er bedre - mikrobølgeovn eller elektrisk med konvektion? anmeldelser
Emnet for mange uoverensstemmelser er valget mellem en mikrobølgeovn og en elektrisk ovn. For at gøre det nemmere at navigere i sådanne husholdningsapparater, skal du kende nogle funktioner i driften af disse enheder.
Der er mange rygter og pålidelige faktapå indflydelse af højfrekvent stråling på menneskekroppen, hvilket reducerer populariteten af mikrobølgeovne for nogle mennesker. Forresten er mange sådanne formodninger ikke helt sandt.Dette gavner mikrobølgeovnenende. Ifølge historierne fra erfarne husmødre er der ingen specifikke retter, der kunne tilberedes i mikrobølgeovn, men kan ikke fremstilles i en ovn. Det bør dog være fuldt berettiget: hvis en sådan klasse husholdningsapparater eksisterer, er dens fordel ikke unik. Det første vigtige argument er, at hastigheden ikke kun er opvarmning, men også tilberedning. Den samme kartoffel, der er bagt med grøntsager i mikrobølgeovnen, fremstilles meget hurtigere, selv om den er underordnet i smag på samme skål, men koges i ovnen. Det andet vigtige punkt er brugen af en mikrobølgeovn til opvarmning og afrimning, dens universalitet i mange daglige forhold. Mikrobølgeovnenes kompakthed betragtes også som et betydeligt plus. Denne teknik i indretningen er mindst mærkbar, og så små dimensioner med et solidt sæt funktioner giver mikrobølgeovnen en håndgribelig fordel.
Det er velkendt, at 20% mere vitaminer og næringsstoffer opbevares i fødevarer på grund af den kortere eksponeringstid for høje temperaturer.Så hvad er gavnligt er en ovn med tvungetkonvektion? Vigtigst er dets formål, som ikke kan erstattes af en mikrobølgeovn - bagning af bagning og konfekt. På grund af en jævn og ensartet opvarmning af dejen i ovnen i en god pasform og styrer kvaliteten propechsya, som ikke kan opnås ved mikrobølger. Selvfølgelig, mange mikrobølgeovne har en indbygget varmelegeme og en grill, men mængden af kammeret og opvarmning kapacitet tillader ikke alvorlige kok kager såsom boller, kiks eller hytteost zapekanku.Est der noget andet, der gør tilstedeværelsen af køkkenet mikrobølgeovn eller ovn påkrævet ? Alt afhænger af behov og livsstil, vaner og andre små detaljer. For eksempel, mikrobølgeovn med grill bager kylling på spyd er meget hurtigere og uden tab af kvalitet, ovnen er næsten umuligt at korrekt forberede popcorn, men du kan bage lækre hjemmelavede brød. Så valget mellem en mikrobølgeovn og en elektrisk ovn er en absolut individuel beslutning.
Tip 3: Bordservice til mikrobølgeovnen
Bordservice af glasagtige keramikeller varmebestandigt glas betragtes som den bedste mulighed for en mikrobølgeovn. Sådanne skåle er egnede til anvendelse i forskellige temperaturregimer. Du kan købe glaskeramiske skåle med ferritbelægning, og der vil blive oprettet en behagelig skorpe.
