Tip 1: Hvorfor sige "brød til hele hovedet"
Tip 1: Hvorfor sige "brød til hele hovedet"
Betydningen af brød i menneskeliv, isærRussisk mand er svært at overvurdere. Han hjalp til at overleve i middelalderen og i løbet af det sidste århundredes krige. Derfor, for brød, for den sags skyld, og for hvede, der består mange sange, vises det i ordsprog og talemåder. Og den mest kendte folkemusik visdom "brød - lederen af alt" kan fortolkes på forskellige måder, men under alle omstændigheder understreger betydningen af dette produkt.
instruktion
1
Etymologisk fortolkning På russisk såvel somPå mange slaviske sprog har ordene "hoved" og "hoved" en fælles oprindelse, ikke uden grund er det mest ledende medlem af familien kaldet et "hoved" - han er hædret og respekteret. Derfor, hvis vi starter fra etymologi, tager det russiske ordsprog en lidt anden fortolkning: Brød er vigtigere, vigtigere end noget andet på bordet. Og faktisk ærede de slaviske folk dette produkt, ikke et enkelt måltid uden at det skete. Under forhold med svær russisk vinter er kaloriindholdet i fødevarer særligt vigtigt, så alle retter, herunder korn, skal spises med brød, så mere nærende.
2
Kostfortolkning Brød udarbejdet frakvalitet korn, indeholder et stort antal næringsstoffer og vitaminer, der er nødvendige for mennesker. Det er interessant, at det selv i forældet form bevarer dem i stort set samme mængde. Det er derfor, under en langvarig hungersnød, med kun brød eller kiks, kan en person leve indtil den næste høst. På dette emne er der et andet ordsprog: "Bedre brød med vand end tærte med problemer." I sådanne år tabte penge sin værdi, en slags foranstaltning, der bestemmer værdien af alt andet var korn. Desuden kan det let opretholdes i temmelig lang tid ved at skabe gunstige forhold.
3
Geopolitisk fortolkning i middelalderendet store antal krige, især internecine, fandt ikke sted på grund af de naturlige ressourcer, nemlig på grund af den frugtbare jord til at dyrke afgrøder, herunder rug og hvede. Derfor, for at udsulte landsbyen, blev ofte plantet felter sat i brand, og sultende mennesker blev tvunget til at overgive befæstninger. Så vi kan sige, at brødet var, hvis ikke årsagen, vejen for at opnå sejr i en krig eller raid.
Tip 2: Hvorfor folk taler forskellige sprog
På nuværende tidspunkt har forskere flerefire tusind sprog, selv om lande på jorden ikke er mere end to hundrede. Før videnskaben er der et alvorligt spørgsmål om årsagerne og mekanismerne af talets udseende, som indledte en række forskellige teorier, fra evolutionær til teologisk. Men årsagen til fremkomsten af et så stort antal sprog hidtil er en - territorial.
Tip 3: Hvorfor taler vi forskellige sprog
Over hele verden er der omkring 5.000 livesprog og dialekter. Multilangauge verdens befolkning har udviklet sig af mange årsager, såsom fragmentering af liv i gamle stammer, der levede i grupper, og vidste ikke engang, om eksistensen af andre mennesker. Hver stamme skabte sit såkaldte proto-sprog, som senere udviklede og ramified. Der er omkring 13 sådanne proto-sprog.
Tip 4: Brød - hoved til alt
Det russiske folk fra oldtiden havde mange ordsprog ogord om brød. "Brød - et hoved", "Der vil være brød - vil være middag", "Bitter middag uden brød", "Ikke på tidspunktet for frokost, som brødet ikke var hjemme", "Uden brød og honning kan ikke spise" - disse og mange andre ordsprog Tal om en ærbødig holdning til dette produkt. Hvorfor er det at brød betragtes som en vigtig del af kosten?
Hvad er nyttigt for brød?
Forskere-ernæringseksperter kom til en interessant konklusion: det viser sig, at almindeligt brød i sig selv indeholder næsten alle nyttige stoffer, der er nødvendige af mennesket. Disse er proteiner, kulhydrater; vitaminer A, E, vitaminer fra gruppe B; en stor mængde af salte og mineraler - selen, magnesium, mangan, silicium, cobalt, zink, chlor, natrium, kalium, jern, phosphor; og mange mikro- og macroelements og kletchatka.Pri af én person brød næsten 50% opfylder det daglige behov for kulhydrater, 1/3 - i proteiner, mere end 60% - phosphorsalte, calcium, jern og vitaminer af gruppe B. Brød er kilden til ca. 30% af den daglige kalorieindhold.Hvilket brød skal du vælge?
Faktisk med dagens overflod af forskelligevarianter af dette produkt er det meget svært at stoppe dit valg på en hvilken som helst form. Selvfølgelig har mange mennesker allerede dannet deres smag - nogen tager kun rugbrød, nogen - en storslået brød, og nogle - kun fuldkornsbrød eller brød med otrubyami.Odnako hvad sort du vælger, altid være opmærksom på skorpen . Det er den mest nyttige ingrediens i brød. Sikkert mange af jer i barndommen, der bærer hjem en frisk, varm brød, kunne ikke modstå fristelsen til at knække en skarp skorpe. Intuitivt forstod du dets anvendelighed, fordi det er skorpen, der er kilden til antioxidanter og indeholder mere nyttige forbindelser end krummen. Nyttige egenskaber ved skorpe hjælper med at modstå udviklingen af multipel sklerose og mange kræftformer. Men ikke alle skorpe er nyttige: Disse egenskaber har kun en bagt, lysebrun farve. Men bagt eller omvendt kan en brændt skorpe påvirke helbredet negativt, især hos personer med gastrointestinale problemer.Brug af brød til forskellige sygdomme
Folk, der lider af forskellige sygdomme,diætister anbefaler at spise forskellige typer brød. For eksempel er hvedehvede af første og anden klasse såvel som med klid, jod eller lactose bedst egnet til dem, der lider af hjerte-kar-sygdomme. Med aterosklerose vil den største fordel komme fra brød, der har soja eller boghvede i sammensætningen - disse elementer bidrager til væsentligt at reducere niveauet af kolesterol i blodet. Ved sygdomme i galdevejen og kræftbrud anbefales det at spise brød med jod eller tang.Tip 5: Hvordan tegne et ordsprog "brød til hele hovedet"
Børn forstår bedre ordets betydning, hvis de tegnerdet. Brød i Rusland blev betragtet som grundlaget for alt. Hvis der var en afgrødefejl, var der intet at bage det, så var der en hungersnød. Voksende brød er ikke let arbejde. Mange mennesker er involveret i processen med sin produktion. Alt dette kan vises i figuren.
Læg et ark papir lodret og opdel iflere sektorer. Først tegner du en vandret linje. Hun deler lærredet i halvdelen. Den øverste del er opdelt i to dele ved hjælp af en lodret linie. Du har 3 sektorer - en stor ned og 2 mindre - øverst.
