Hvordan man laver kvass fra havre
Hvordan man laver kvass fra havre
Kvass fra havre har desværre nu mistet sinrelevans og popularitet og forresten meget forgæves. I Rusland er denne drik elsket ikke kun for sin fantastiske smag og evne til at klare tørst, men også en stor fordel for organismen.
Du skal bruge
- - havre - 2 briller
- - Vandkogt - 4 kopper;
- - sukker - 4 teskefulde.
instruktion
1
Først og fremmest skal du forsigtigt skrabe havre, fjerne fraalle slags vrøvl. Efter denne procedure skylles kornet grundigt under koldt rindende vand. Gentag flere gange. Ren havre i en glasburk, hvis volumen er lig med tre liter.
2
Derefter i retterne med korn, indtast granuleret sukker. Alle hæld rent koldt vand. Før du tilføjer det, kog det. Fremtidig havre kvass forlade ved stuetemperatur og rør ikke i 4 dage. Det er nødvendigt for ham at vandre.
3
Den første del af havre kvasset blev opnåetdet er nødvendigt at slå sammen, da det viser sig at være usmageligt. Havre er ikke disponere, og endnu en gang hæld 4 kopper vand, men er ikke kogt og frisk, og hæld 4 teskefulde sukker. Lad det igen infusere ved stuetemperatur.
4
Efter 3-4 dage, spænd den opnåedekvass og læg den i køleskabet. Hvis du vil få en anden del af denne drik, gentag ovenstående procedure. Fra de samme havre kan du lave op til 10 portioner kvass. Kun under forberedelsen af drikken bemærkes, at gæringen ikke skal finde sted ved meget høj temperatur, ellers får du en kissel.
