Ørred med appelsiner på gulerodspude

Ørred med appelsiner på gulerodspude

Bagtørred er en win-win skål,let og hurtigt at forberede. Derudover er denne lækre fisk overlevet, ikke nødvendig, men vi vil stadig forberede den med timian og appelsiner, og vi serverer det med gulerødder.

Ørred med appelsiner på gulerodspude

Du skal bruge

  • Pr. Servering:
  • - 300 g ørredfilet
  • - 1 gulerod
  • - 1 orange
  • - Thyme, salt, jordet peber.

instruktion

1

Vask ørredfiletene under køligt vand, gnid med peber og salt.

2

Skræl en medium gulerod, skære denterninger. Skræl orange fra skrællen, fjern alle filmene. Skynd ikke zedraen - klipp den i tynde strimler. Orange skiver skæres også med en skarp kniv, så de ikke mister meget saft.

3

Sæt halvdelen af ​​varmenappelsinskal og gulerødder, drys med timian. Læg et stykke fiskfilet på toppen. Hvis stykket er stort, kan du skære det i små portioner. Sæt stykkerne orange på fisken, rester af skræl og drys med timian igen.

4

Bagesørred på gulerodspude i 25-30 minutterved en ovnstemperatur på 200 grader. Fiskfilet er tilberedt hurtigt, i løbet af denne tid vil gulerne ikke have tid til at blive bløde til slutningen, og det vil være dejligt at knase. Server skålen varm.

0