Aromatisk ost suppe på fransk

Aromatisk ost suppe på fransk

En usædvanlig smag er knyttet til forarbejdet ost, hvilket er en chip af denne suppe. Prøv at gøre denne suppe hjemme, og det bliver din yndlingsret.

Ostesuppe på fransk

Du skal bruge

  • -400-500 g kyllingefilet
  • -200 g forarbejdet ost
  • -400 g kartofler;
  • -150 g løg;
  • -180 g gulerødder
  • -blodolie
  • salt, peber efter smag;
  • -Green, laurbærblad.

instruktion

1

Fyld kødet med koldt vand og sæt en stærk ild på. Koges. Efter kogning - tilsæt salt og peber, tilføj løvblad. Kog i yderligere 20 minutter.

2

Sæt derefter kødet i en separat skål. Skræl kartoflerne og skær dem i små terninger. Hakk løgene og grød gulerødderne på en stor rist. Når kødet er afkølet, skær det i små stykker.

3

Skær osten i små terninger. I kogende bouillon kastes kartoflerne. Mens kartoflerne brygges, sautede løg og gulerødder på smør. Tilsæt salt og peber til stegen.

4

Efter at kartoflerne er kastet, er det nødvendigtVent 7 minutter og sæt stegen i den. Kog suppen i mindst 5 minutter ved lav varme. Tilsæt derefter smeltet ost til suppen, rør og du kan slukke for komfuret.

0