Makrel med kartofler i ovnen: opskrift

Makrel med kartofler i ovnen: opskrift

Makrel bagt i ovnen med kartofler er en alsidig fad, der er egnet til familiemedlemmer eller til lille modtagelse af gæster.

Makrel med kartofler i ovnen: opskrift

Hvad har du brug for at forberede makrel med kartofler?

Hvis du beslutter at behage dine familiemedlemmervelsmagende makrel bagt i en ovn med tilsætning af kartofler, skal du købe følgende produkter til madlavning af en sådan skål: - 2 frosne makrel - løg, 2 stk - bulgarsk peber, 2 stk - 1/2 citron - 100 -200 g hård ost, - 1,5-2 kg kartofler, - 100 g smør.

Hvordan laver man makrel med kartofler i ovnen?

For at forberede denne skål, fordu skal starte fra fryser makrel og afrim det. Du kan sætte det i en gryde varmt vand og vente på, at isen smelter. På dette tidspunkt, vaske og skrælle kartoflerne, læg dem i en gryde med saltet vand, sat i brand og bring blød. Hæld vandet fra kartoflerne og lad lidt ostyt.Teper efter fisk smeltet, skal du gut det, fjerne alle de finner, hoved, og derefter skåret i små portioner, som skal have omkring 10 stykker med to makreller. Salt stykkerne og lad dem for et stykke tid til at fiske propitalas.Ochistite og hak løg halv ringe og peberfrugt terninger eller tynde strimler. Bland disse to ingredienser, salt og peber lidt. Tag et bageplade, spred en folie på den, som jævnt fordeler makrelens stykker. Mellem dem lægger kartoflerne og lægger oven på løg og paprika. Hvert stykke makrel skal dækkes med et tyndt stykke citron. Smelt smørret og hæld det ovoschi.Razogreyte ovn til 200 ° C, for at sætte gryden, bage i 30 minutter, derefter fjerne det fra ovnen, fjern fisk skiver af citron. På et groft rivejern rist osten, drys dem grøntsager og fisk, returnere fadet i ovnen og bring parathed til yderligere 10 minut.Nekotorye husmødre foretrækker at tilføje til denne parabol et par tomater, finthakket friske krydderurter og mayonnaise eller lidt eddike. Alt afhænger kun af dine smag præferencer, så fantasere. Server den færdige skål i portioner, dekorere hver servering med persille eller dill blade. Antallet af modtagne portioner er normalt omkring seks eller syv afhængigt af din husstands appetit.