Kartoffelbåde med bacon og ost

Kartoffelbåde med bacon og ost

Til forberedelse af både er det nødvendigt at tage en jævnglatte kartofler, er det ønskeligt at vælge ovale formede kartofler. Kartoffelbåde med bacon og ost kan serveres som hovedretter eller en varm snack.

Kartoffelbåde med bacon og ost

Du skal bruge

  • - 5 kartofler
  • - 100 g bacon
  • - 3 spsk. spiseskefulde creme;
  • - 1 spsk. en ske smør
  • Parmesan, salt, grønløg, jordet peber.

instruktion

1

Kog kartoflerne til blødt, uden rengøringskræl. Bare fordøj ikke, ellers kan vores både falde fra hinanden. Helt afkølet de færdige kartofler. Skær hver kartoffel i halvdelen, træk midten ud med en teskefuld, efterlader siderne ca. 5 mm.

2

Drawn kartofler ikke skynder sig for at smide ud,Tilføj det til påfyldningen. Rist kartoflerne med en gaffel, tilsæt blødgjort smør, lurvet parmesanost, fløde. Peber og salt til smag, blandes grundigt. Mængden af ​​creme kan variere både i stor og i mindre side. Fyldets konsistens skal være som en tyk kartoffelmos.

3

Skær strimlerne af bacon i tre stykker, steg i en tør stegepande på begge sider indtil skarpe. Halvdelen af ​​stegt bacon skæres i små terninger og send i kartoffelmos.

4

Halv-kartofler fylder med påfyldning, topDekorer med bånd af bacon. Send kartoffelbåde med bacon og ost til ovnen i 10 minutter. Før du serverer, drys hakkede grønne løg eller andre friske urter.

0