Calorisk indhold af sushi og ruller
Calorisk indhold af sushi og ruller
For nylig er japansk køkken nydti Rusland utrolig popularitet. Indbyggere i megacities har ikke altid tid nok til at lave hjemmelavet mad, så de foretrækker at bestille mad med hjem levering, og japansk køkken er den utvivlsomme leder her. Fordelene ved sushi og ruller har længe været kendt, men hvordan påvirker deres konstante brug figuren?
Der er mange opskrifter til sushiog ruller ved hjælp af forskellige ingredienser. Selvfølgelig er den grundlæggende ingrediens er rå eller røget fisk, men selv det kød af fisk, kan afhængigt af den type være både lavt kalorieindhold og højt kalorieindhold. I kalorieindholdet i sushi bidrager yderligere produkter, såsom japansk omelet, avocado, flødeost, ål osv. Således jo færre ingredienser der anvendes i opskriften til madlavning af denne japanske skål, jo mindre kalorier bliver det. Den mest lavt kalorieindhold er vegetabilske sushi og ruller med fisk.
Sushi er en lav-kalorie skål, ved hjælp afsom virkelig kan reduceres et par ekstra pund, især når du overvejer at dele af sushi og ruller er små. Sushi absorberes godt af kroppen og har en gavnlig effekt på arbejdet. Du kan arrangere en fastedag, der kun spiser sushi i denne periode. Varigheden af en sådan sushi diæt beregnes i flere dage. Under middagen skal morgenmad, frokost og aftensmad kun bestå af sushi eller ruller, og kun drikkevand eller usødet grøn te er tilladt.
Ca. kalorieværdi af et land:
- sushi med rejer - 60 cal;
- sushi med ål - 51 cal;
- sushi med en omelet - 50 kalorier;
- sushi med kaviar - 39 cal;
- sushi med laks - 38 cal;
- sushi med kammusling - 24 cal;
- sushi med blæksprutte - 22 cal.
Ca. kaloriindhold i ruller (100 g):
- rulle "Californien" - 176 cal;
- Roll "Unagi" - 173 cal;
- rulle "Kyoto" - 155 cal;
- rulle "Philadelphia" - 142 cal;
- rull med laks - 116 cal;
- rulle med avocado - 112 cal;
- Rull med ål - 110 kalorier;
- Roll "Alaska" - 90 cal;
- Rull med agurk - 80 cal.
Sushi er ikke kun lavt kalorieindhold, men også megeten nærende skål. I gennemsnit indeholder en sushi 60 kalorier, og for eksempel ca. 80 kalorier pr. Cookie og ca. 570 kalorier i en chokoladebar. Men i slik er der ingen stoffer, der er nyttige til kroppen, mens sushi er rig på kulhydrater, proteiner, mineraler, vitaminer og aminosyrer. Derudover er sushi takket være fisk en fremragende kilde til omega-3 fedtsyrer.
