Gulerodspandekager med gedost

Gulerodspandekager med gedost

Smagfulde gulerodspandekager med gedost erforbløffende velsmagende skål. Det vil lide mange af sin lækre smag. Det kan føjes til din kost, fordi skålen er nyttig og meget tilfredsstillende.

Smagfulde gulerodspandekager med gedost

Du skal bruge

  • - mel 5 spsk
  • - Ground spidskommen 1 tsk;
  • - kogt vand 3 spsk;
  • - bagepulver 1 tsk;
  • - kyllingæg 2 stk.
  • - vegetabilsk olie 3 spsk
  • - løg 1 hoved
  • - frisk fetaost 70 g
  • - saftige gulerødder 4 stykker;
  • - sukker 2 spsk. l.;
  • - Peber sort jord og salt til din smag og lyst.

instruktion

1

Hæld melet, spidskommen i en lille skål og hæld ægene, bland godt. Hæld derefter i vand og visp alt til glat, så der ikke er klumper.

2

Skyl gulerødder, forsigtigt rens og rist det på en fin rist. Derefter vaske løget, tør det og rengør det. Skær derefter i små terninger.

3

I en skål til melmassen placeres gulerødder og hakkede løg, bland alt til glat. Hæld derefter omhyggeligt osten der, tilsæt salt og peber til din smag, rør om.

4

Hæld madolie i stegepanden lidtvarme op. Spred der med en sked pandekager lavet af dej. Steg i ca. 2 minutter hver side. Smagfulde gulerodspandekager bør vise sig gylden i farve. Den smukke skål er klar.

0