Muffins med pink creme
Muffins med pink creme
Forbered muffins meget enkelt, men du skal stadig dekorere smukt bagte kager. Dette vil hjælpe dig med en delikat vanilje creme pink - muffins vil blive lyse, duftende og appetitvækkende.
Du skal bruge
- Fire portioner:
- - 4 glas pulveriseret sukker
- - 1 glas smør
- - 1 glas sukker
- - 3/4 kopp mel med bagepulver
- - 3/4 kop mælk
- - 0,6 kopper hvedemel
- - 2 æg;
- - 1,5 teskefuld vanilje
- - mad farve rød.
instruktion
1
Ovnen opvarmes til 180 grader. I muffin forme sætte papir kopper.
2
I en dyb skål, kombinere mel med melrug og bagepulver. Separat, pisk halvdelen af det bløde smør sammen med sukkeret til fløden. Tilsæt æg, visp igen. Derefter tilsættes halvt mel, halvt glas mælk og 0,5 tsk vanilje. Pisk, tilsæt det resterende mel, bland igen. Dejen til muffins er klar.
3
Fyld papirformene med en test for 2/3. Bages ved denne temperatur i 10-15 minutter. Derefter fjernes fra ovnen, lad den køle af.
4
Bland det resterende smør i en skål medmælk, vanille, 2 glas pulveriseret sukker. Smør blanderen til fløden, tilsæt gradvis mere pulver for at få en luftig og let konsistens. Tilsæt 1 dråbe rød mad farve, rør.
5
Sæt den lyserøde fløde i en konditors taske,dekorere de afkølede muffins i form af roser eller noget andet (alt efter hvilke dyser du har til konfektionsposen). Server muffins med pink creme sammen med te.