Pumpkin syltetøj med æbler og citron
Pumpkin syltetøj med æbler og citron
Græskar, æbler og citron er nyttige og rigevitaminer. Gul-orange farve af græskar marmelade med æbler og citron vil juble op. Denne syltetøj er meget velsmagende, takket være aromaen af æbler og en unik citron smag.
Du skal bruge
- - græskar 500 g
- - æbler 700 g
- - sukker 500 g
- - citron 1 stk.
instruktion
1
Lad os forberede et græskar til at lave en papirstop. Det skal vaskes, skrælles. Vi fjerner den bløde del med frø indefra med en ske. Fjern derefter hele den bløde del fra græskarens vægge. Denne bløde del af græskar er skåret i stykker. I en lille gryde tilsættes stykker græskar. Hæld lidt vand. Dæk låget og vent til vandet koger. Vi sørger for, at græskar ikke brænder. Kog i 10 minutter.
2
Forbered nu æblerne. De skal vaskes og skrælles, frø fjernes. Skær derefter æblerne i stykker. Vi sætter dem i koldt vand, så de ikke bliver mørkere. Vi kontrollerer pumpens rede, det skal blive blødt. Tilsæt æblerne til græskar og fortsæt med at simre, omrør forsigtigt alt. Slå i 10-20 minutter. Det skal være en kartoffelmos. Tilsæt sukkeret og kog i yderligere 10 minutter.
3
Citron vaske og grille zest. Prøv at gnide kun den gule skræl. Hvid skorpe fra citron skåret væk og kasseret Flesh citron skæres i små stykker. Semechki.Dobavlyaem fjerne citronskal til hovedparten af græskar og æbler. Hæld gradvis sukker. Vi koger i yderligere 10 minutter.
4
Vi tager bankerne, de skal steriliseres. Fold syltetøj i krukker til toppen, dække med omslag og rulle. Vi vender dåserne nedad. Efter at bankerne er afkølet, overfør dem til et køligt sted.
