Lækre og enkle opskrifter: kylling med kartofler
Lækre og enkle opskrifter: kylling med kartofler
Bagt kylling - en meget nærende og simpel skål, hvis forberedelse ikke tager meget tid. Du kan endda bage en kylling med kartofler på én gang, så du behøver ikke bruge energi på garnering.
Bag med kartofler kan være nogle stykker kylling: lår, vinger, ben, kvartaler, bryster og endda hele fuglen. Nogle husmødre pre-marineret kyllingekød i nogle velsmagende blanding, men når der ikke er tid, og de gæster eller medlemmer af husstanden på tilgang bør finde anvendelse på den mest simple opskrift.
At lave kylling med kartoffelknoldeUnder mayonnaise har du brug for: 1 kg kyllingekød (alle dele af en fugl eller hele slagtekroppe); 1 kg kartofler; 0,2 kg løg; 4 hvidløgskage; mayonnaise, salt og peber. Kyllingen skal vaskes, tørres og skæres i portioner, hvis skålen er fremstillet af en hel krop. Det er nødvendigt at blande salt og peber, knust hvidløg og forsigtigt gnide dem med en fugl.
Løg skæres i halve ringe og kartofler -tynde skiver. I bagningsskålen skal du først lægge kyllingen ud, hæld løg ovenpå, det sidste lag er kartofler, som skal være lidt saltet og majones.
Forbered parabolen i en time ved en temperatur på 180 grader. Før servering kan yummy sprøjtes med friske urter. Og hvis der er tid, er det værd at forberede en lys salat af friske grøntsager.
Du kan overraske gæster og lave kylling,fyldt med kartofler. Det viser sig en spektakulær, tilfredsstillende og utrolig velsmagende skål. De mest enkle produkter vil være nødvendige: en kyllingekroppe på 1,5 kg; 0,6 kg kartofler; 4 spiseskefulde ketchup; 4 spiseskefulde mayonnaise; 3 fed hvidløg; salt og peber. Kartofler skal først koges indtil halvt kogte, da det er bagt normalt langsommere end kylling, og der er mulighed for at få en ostepapning. Derefter skal du skære knolde i terninger, tilsæt salt, tilsæt sort peber og yndlings krydderier, for eksempel basilikum.
Kyllingekroppe skal vaskes og tørres papirHåndklæde, så fyld den med kartofler med krydderier. At påfyldningen ikke falder ud, er det nødvendigt at sy en kylling. For at gøre dette skal du passe på en hvilken som helst tråd. Og før de serverer opvasken på bordet, skal de fjernes. I dette tilfælde falder fyldet lidt på fadet, det kan smukt dekoreres med frisk persille.
Til saus er det nødvendigt at knuse hvidløg og blandedet med mayonnaise, ketchup. Den resulterende blanding skal være belagt med en kyllingekroppe og læg den i en ærme til bagning. Ovnen skal opvarmes til en temperatur på 180 grader, og anbring opstillingen der i 1,5 timer.
Forbered den samme skål i ærmet kan være med en andenfortolkning. Hele slagtekroppen skal gnides med en blanding af olie, rød peber og hvidløg og lad den marinere i 20 minutter. På dette tidspunkt er det nødvendigt at skære kartoflerne i store stykker, salt og bland dem med mayonnaise og knust hvidløg.
I dette tilfælde er kyllingen placeret i ærmet, ogkartofler bør lige udlægges næste. Tilberedningstiden og ovnstemperaturen svarer til den tidligere opskrift. Grøntsagssalat, marinerede svampe eller løg vil være en behagelig tilsætning til kyllingen.