Svampe i hjemmet

Svampe i hjemmet

Jeg dyrker svampe østers champignon hjemme. I dag vil jeg fortælle dig teknologien om at dyrke disse svampe.

Svampe i hjemmet

Du skal bruge

  • - Halm,
  • - 1 tsk slagt kalk
  • - 600 gram skind fra solsikkefrø,
  • - 200 gram havre,
  • - 10 gram tør gær

instruktion

1

Halm halmen i en gryde med varmt vand og kog i 2 timer. Tilsæt 1 tsk slagt lime, 600 gram frø fra solsikkefrø + 200 gram havre + 10 gram tør gær.

2

Efter 2 timer afløb vandet, afkølet substratet tilrumtemperatur, sætter vi den i en cellofanpose, vi binder den med en streng, vi skærer den med en ren kniv. Med rene hænder, læg myceliet. Ved 1 kg. substrat vil have brug for fra 100 til 200 gram. Mycelium. Tag scotch og forseg alle disse huller, og lad substratet være varmt på en temperatur på 18-22 grader i 3 uger.

3

Når den er overgroet med et mycelium, placeres det i en forkølelserum ved en temperatur på 12-15 grader med en fugtighed på 75 til 90%. Efter 10 dage, vi foretage nedskæringer på steder, hvor på blokken der er de første ansatser til svampe, og sat tilbage på et køligt sted.

0